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Norte
Decouvrez 100 recettes de la region Norte. Cuisine traditionnelle, terroir, villes : Porto, Vila Real, Bragança
Rillettes de sardines
Découvrez notre recette de rillettes de sardines, facile et rapide à préparer. Un classique revisité, sain et ultra gourmand !
Salade crémeuse de concombre & crevettes
Vous cherchez une idée de repas rapide, ultra frais et riche en protéines ? Cette salade crémeuse de concombre et crevettes se prépare en seulement 10 minutes ! Idéale pour le batch cooking, elle se conserve très bien au réfrigérateur et vous assure un déjeuner léger et équilibré tout au long de la semaine.
Esparregado com Bacalhau Assado
Découvrez le classique portugais Esparregado com Bacalhau Assado ! Une alliance savoureuse entre une morue dorée au four et une purée d'épinards onctueuse enrichie d'une touche d'ail et de crème légère. Avec ses 34 g de protéines par portion et seulement 420 kcal, c'est le plat réconfortant et équilibré par excellence pour régaler toute la famille sans culpabilité.
Bacalhau à Gomes de Sá
Le Bacalhau à Gomes de Sá, c'est la star des tables portugaises ! Morue fondante, pommes de terre, oignons dorés, œufs et olives… un plat traditionnel et généreux qui traverse les générations. Riche en protéines et en saveurs authentiques du Portugal, il se prépare facilement à l'avance. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, ce classique de Porto réchauffe les cœurs et les ventres. Préparer aujourd'hui, savourer demain !
Tarte Express Brocolis & Truite Fumée
Découvrez ma recette de Tarte Express Brocolis & Truite Fumée, une option healthy et gourmande pour un repas équilibré !
Bacalhau à Gomes de Sá
Découvrez cette recette traditionnelle portugaise de Bacalhau à Gomes de Sá, un plat gourmand et healthy qui traverse les générations !
Filets de morue avec des miettes
Découvrez cette recette traditionnelle de filets de morue avec des miettes, facile à préparer et pleine de saveurs. Un plat réconfortant et gourmand à partager en famille ou entre amis !
Lasagnes aux aubergines - légères, fondantes & pleines de saveurs
Découvrez notre recette de lasagnes aux aubergines, une alternative végétale savoureuse et réconfortante. Préparez aujourd'hui, savourez demain !
Moelleux au Chocolat Express
Découvrez cette recette rapide et facile de moelleux au chocolat, parfaite pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand !
Petits Biscuits Vanille & Noisette
Des biscuits croustillants et fondants à la fois, avec un goût authentique de noisette et une touche de vanille. Parfaits pour le goûter ou une pause saine !
Salade de pâtes au thon
Découvrez ma recette de salade de pâtes au thon, fraîche, équilibrée et pleine de saveurs. Parfaite pour un déjeuner sain et gourmand !
Poulet sauté aux légumes frais
Découvrez ma recette de poulet sauté aux légumes frais, un plat léger, nutritif et prêt en un claquement !
Bowl Saumon Asperges & Quinoa
Découvrez notre recette de bowl saumon asperges et quinoa, un repas complet et équilibré qui vous fera plaisir sans frustration !
Thé glacé aux fruits rouges
Découvrez notre recette de thé glacé aux fruits rouges, une boisson rafraîchissante et gourmande parfaite pour l'été !
Virgin Spritz
Découvrez ma recette de Virgin Spritz, une boisson rafraîchissante et légère, parfaite pour vos apéros, brunchs et moments de détente.
Queijo Fresco - Fromage frais portugais
Découvrez la recette traditionnelle du Queijo Fresco, un fromage frais portugais facile à préparer et délicieux à savourer. Parfait pour un petit-déjeuner sain et gourmand !
Vos meilleurs alliés Glycémie
Découvrez les légumes qui vous aideront à stabiliser votre glycémie et à améliorer votre santé. Dans cet article, nous vous présentons 10 légumes à intégrer dans votre alimentation quotidienne.
Wrap au maquereau à l'huile d'olive
Découvrez une recette rapide et protéinée de wrap au maquereau à l'huile d'olive et œufs au plat. Idéal pour un déjeuner complet et équilibré.
Wrap Jambon Cru, Mozzarella & Pastèque
Envie d'un repas frais et rapide pour l'été ? Découvrez notre wrap jambon cru, mozzarella et pastèque. Riche en protéines (26g) et ultra hydratant, c'est l'option idéale pour un déjeuner sain sur le pouce.
Petit-dejeunerLe wrap avoine & graines de chia
Découvrez comment préparer des wraps sains et délicieux avec seulement quelques ingrédients. Parfait pour un petit déjeuner rapide ou un snack gourmand.
Les Œufs - Petits mais costauds !
Découvrez pourquoi les œufs sont de véritables alliés pour votre santé et votre perte de poids. Riches en protéines complètes, vitamines et bons lipides, ils se prêtent à mille recettes saines et faciles. Suivez nos conseils de batch cooking pour en consommer toute la semaine sans prise de tête !
Les Fruits Rouges - Petits fruits, grands bienfaits !
Riches en vitamines, en fibres et en antioxydants, les fruits rouges sont de véritables trésors pour votre santé, votre énergie et la gestion du poids. Avec seulement 45 kcal pour 100g, ils protègent le cœur, améliorent l'éclat de la peau et soutiennent le système immunitaire. Découvrez dans cette fiche tous leurs bienfaits ainsi que mes astuces Batch & Cook pour les consommer au quotidien !
Collations intelligentes
Vous cherchez à éviter les fringales de fin d'après-midi tout en maintenant vos objectifs de perte de poids ou de prise de muscle ? Découvrez notre guide complet des collations intelligentes Batch & Cook. Entre idées simples (Skyr + fruits rouges, pomme & beurre de cacahuète, thon & galettes de riz), répartition idéale des macronutriments et astuces d'organisation, adoptez des habitudes saines, rapides et gourmandes au quotidien.
Smoothie mangue-banane
Découvrez cette recette de smoothie mangue-banane facile et rapide à préparer, parfaite pour un petit-déjeuner sain et gourmand !
Mojito sans alcool frais et pétillant
Découvrez ma recette de mojito sans alcool, fraîche et pétillante, parfaite pour les chaudes journées d'été.
Citronnade menthe-concombre
Une boisson ultra rafraîchissante, légère et parfumée, parfaite pour l'été, les apéritifs sans alcool, les repas en famille ou une pause fraîcheur pleine de pep's.
Limonade maison classique
Une boisson simple, fraîche et ultra désaltérante, parfaite pour l'été, les repas en famille ou une pause gourmande.
Galette carottes-courgettes à la truite fumée
Découvrez ma recette de galette carottes-courgettes à la truite fumée, une option healthy et gourmande pour votre petit-déjeuner !
Quiche Healthy au Thon, Tomate & Moutarde
Découvrez ma recette de quiche healthy au thon, tomate et moutarde. Un repas facile et gourmand !
Tomates farcies au thon et œufs
Découvrez cette recette de tomates farcies au thon et œufs, un classique indémodable et délicieux !
Tarte de amendoa
Découvrez la recette de la tarte de amendoa, un dessert portugais traditionnel facile à préparer et gourmand. Parfait pour les amateurs de batch cooking et de cuisine healthy.
Filets de morue avec des miettes
Découvrez cette recette traditionnelle portugaise de filets de morue avec des miettes, facile à préparer et pleine de saveurs !
Bolo de Bolacha Healthy
Découvrez notre recette de Bolo de Bolacha Healthy, une version revisitée du gâteau portugais traditionnel, allégée et protéinée.
Dobrada, l'âme des traditions portugaises
Découvrez la recette de la Dobrada, un plat traditionnel portugais qui réchauffe les cœurs !
Cookies protéinés - Flocons d'avoine, chocolat noir & noix
Découvrez notre recette de cookies protéinés aux flocons d'avoine, chocolat noir et noix. Parfaits pour un petit-déjeuner sain et gourmand, ces cookies vous donneront l'énergie nécessaire pour affronter la journée !
Oranges confites
Découvrez comment préparer des oranges confites saines et parfumées, idéales pour ajouter une touche gourmande à vos desserts et snacks.
Pâtes au chorizo et ricotta
Découvrez cette recette de pâtes au chorizo et ricotta, un déjeuner express et équilibré, parfait pour une pause gourmande !
Fondant au Chocolat
Un fondant au chocolat noir, cœur coulant et texture moelleuse, prêt en quelques minutes. Beurre, œufs et farine pour un dessert ultra gourmand.
Pópias Alentejanas
Découvrez la recette traditionnelle des Pópias Alentejanas, un biscuit croquant et gourmand du sud du Portugal. Facile à préparer et délicieux à déguster, ces petites merveilles sont parfaites pour accompagner vos moments de plaisir.
Francesinha, le trésor de Porto
Découvrez la recette de la Francesinha, un sandwich ultra-gourmand qui vous transportera à Porto ! Préparé avec amour et des ingrédients de qualité, ce plat est parfait pour un déjeuner convivial.
Tomates farcies thon & maïs
Découvrez cette recette simple et équilibrée de tomates farcies au thon et maïs, parfaite pour un déjeuner léger et gourmand.
Curry doré de pois chiches à l'ail, curcuma & gingembre
Découvrez notre recette de curry doré de pois chiches, un plat végétarien savoureux et réconfortant, riche en fibres et en protéines. Préparé en 15 minutes, cuit en 25 minutes, il est parfait pour un repas sain et équilibré.
Sopa de Cação
Découvrez notre recette de Sopa de Cação, une soupe traditionnelle portugaise riche en saveurs et en tradition. Préparée avec du requin, des légumes et des herbes fraîches, cette soupe est un véritable délice.
Muffins sains et moelleux
Découvrez ma recette de muffins sains et moelleux, parfaits pour un petit-déjeuner gourmand et healthy.
Yaourt Grec avec Fruits et Graines
Découvrez comment préparer un délicieux yaourt grec avec fruits et graines, un petit-déjeuner healthy et gourmand qui vous donnera l'énergie nécessaire pour affronter la journée !
Cavacas de Resende
Découvrez la recette des Cavacas de Resende, une pâtisserie portugaise légère et délicatement citronnée, parfaite pour accompagner vos moments gourmands !
Cookies banane, noisettes & chocolat
Découvrez notre recette de cookies banane, noisettes & chocolat, parfaite pour un petit déjeuner gourmand et équilibré.
Cookies protéinés amande, coco & chocolat noir
Découvrez notre recette de cookies protéinés amande, coco & chocolat noir, parfaits pour un petit déjeuner sain et gourmand. Faciles à préparer et délicieux, ces cookies sont une excellente façon de commencer la journée.
Cookies protéinés avoine, noisettes & chocolat noir
Découvrez comment préparer des cookies protéinés délicieux et sains, parfaits pour un petit déjeuner énergique ou un goûter réconfortant.
Cookies protéinées avoine, noix de pécan & chocolat noir
Des cookies riches en fibres, protéines & bons gras pour un goûter énergétique et ultra gourmand !
Wok de légumes & nouilles jaunes
Découvrez cette recette healthy de wok de légumes et nouilles jaunes, facile et rapide à préparer. Un repas équilibré et gourmand pour toute la famille !
Burger César
Découvrez notre recette de burger césar, un twist gourmand et healthy de la classique salade césar !
Buns Classiques
Préparer aujourd'hui, savourer demain ! Découvrez ma recette de buns classiques, moelleux et dorés, parfaits pour vos burgers. Facile à réaliser et délicieux !
Salmorejo Verde
Découvrez cette recette rafraîchissante et gourmande de salmorejo verde, une soupe froide andalouse revisitée avec des légumes frais et des saveurs méditerranéennes.
Bowl Protéiné Banane, Chia & Skyr
Découvrez notre délicieuse recette de bowl protéiné à base de banane, chia et skyr. Parfait pour un petit-déjeuner sain et gourmand !
Crevettes, Fenouil, Pomme, Avocat, Concombre
Découvrez cette recette fraîche et légère de crevettes, fenouil, pomme, avocat et concombre, parfaite pour un repas estival sain et gourmand.
Wrap thon, concombre et fromage frais
Un wrap express au thon et fromage frais, prêt en 10 minutes sans cuisson. Léger, rassasiant avec ses 32 g de protéines, idéal pour un repas minceur.
Bolo de Bolacha Équilibre Spécial Diabétique
Découvrez notre recette de Bolo de Bolacha Équilibre Spécial Diabétique, un gâteau portugais sain et gourmand, parfait pour les personnes diabétiques ou celles qui cherchent à réduire leur consommation de sucre.
Bolo de Bolacha
Découvrez notre recette de Bolo de Bolacha, un dessert portugais traditionnel facile à réaliser et délicieux !
Les meilleurs fruits pour t'aider à perdre du poids cet été
Les fruits sont des aliments naturels et sains qui peuvent aider à perdre du poids. Découvrez les meilleurs fruits pour vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids cet été.
Riz complet + légumes + thon
Un plat simple, sain et plein de couleurs. Parfait quand on veut bien manger sans y passer des heures !
Chícharos com Bacalhau Assado
Découvrez notre recette de Chicharos com Bacalhau Assado, un plat traditionnel portugais healthy et gourmand, parfait pour un repas en famille ou entre amis !
Arroz no Forno
Découvrez cette recette traditionnelle portugaise d'Arroz no Forno, un plat complet et savoureux qui réchauffe le cœur et les souvenirs !
Brochettes de Boeuf Mariné
Préparer aujourd'hui, savourer demain ! Les brochettes de boeuf mariné sont une recette healthy gourmande parfaite pour un repas d'été en famille ou entre amis.
Poulet sauté aux légumes frais
Découvrez comment préparer un délicieux poulet sauté aux légumes frais en seulement quelques minutes !
Cookies aux flocons d'avoine, cacao et noix de pécan
Découvrez cette recette de cookies aux flocons d'avoine, cacao et noix de pécan, une alliance parfaite de saveurs et de textures pour un goûter sain et gourmand.
Bacalhau à Brás
Découvrez la recette traditionnelle du Bacalhau à Brás, un plat emblématique du Portugal. Facile à préparer et délicieux, il est parfait pour un déjeuner en famille ou entre amis.
Cozido à Portuguesa de Braga
Découvrez le Cozido à Portuguesa de Braga, un plat traditionnel du Minho qui réunit les familles et les amis autour d'un repas chaleureux et convivial.
Arroz de Frango à Portuguesa
Découvrez notre recette d'Arroz de Frango à Portuguesa, un plat traditionnel généreux et réconfortant qui vous transportera au cœur du Portugal.
Bagel aux graines, pousses d'épinard, tomate, mozzarella fondue & œuf sur le plat
Découvrez notre recette de bagel aux graines, pousses d'épinard, tomate, mozzarella fondue et œuf sur le plat. Un petit-déjeuner complet et gourmand qui vous donnera l'énergie nécessaire pour affronter la journée !
Açorda com Ovo
Découvrez la recette traditionnelle de l'Acorda com Ovo, un petit déjeuner gourmand et healthy venu tout droit du Portugal !
Les 12 meilleurs aliments à manger le matin
Découvrez les 12 meilleurs aliments à consommer au petit-déjeuner pour une journée pleine d'énergie et de vitalité.
8 Petits-Déjeuners Healthy
Découvrez nos 8 petits-déjeuners healthy pour bien commencer la journée. Des idées gourmandes et équilibrées pour vous aider à atteindre vos objectifs de santé.
10 batch cooking du dimanche
Découvrez comment le batch cooking peut vous aider à manger sain et équilibré tout en gagnant du temps. Préparez vos repas de la semaine en une seule fois !
Bolas de Berlin
Découvrez la recette traditionnelle portugaise de Bolas de Berlin, des beignets légers et gourmands, parfaits pour le petit-déjeuner ou pour faire plaisir !
Bolo de Bolacha
Découvrez la recette traditionnelle du Bolo de Bolacha, un dessert portugais gourmand et facile à préparer. Un véritable coup de cœur !
Burger Portugais
Découvrez notre recette de burger portugais, un mélange de saveurs qui vous transportera à Porto !
Buns Healthy
Découvrez notre recette de buns healthy, parfaits pour des burgers 100% plaisir !
Fromage cottage avec fruits
Découvrez une recette saine et gourmande de fromage cottage avec fruits, parfaite pour un petit-déjeuner équilibré ou un snack délicieux.
Pastéis de Bacalhau
Une recette parfaite pour cuisiner malin : peu d'ingrédients, zéro gaspillage et un goût authentique qui plaît à toute la famille. Préparez-les à l'avance et régalez-vous à tout moment !
Cozido à Portuguesa
Découvrez le Cozido à Portuguesa, un plat traditionnel portugais qui réunit les saveurs de la famille et de la convivialité. Préparé avec amour et simplicité, ce plat est parfait pour les moments de partage.
Tomates Farcies Méditerranéennes - Thon & Anchois
Découvrez cette recette de tomates farcies méditerranéennes au thon et anchois, fraiches et légères. Un délice gourmand et healthy pour votre prochain repas !
25 Les protéines les plus intéressantes
Les protéines sont essentielles pour construire, réparer et protéger vos muscles, vos os, votre peau, vos cheveux et votre immunité. Découvrez les 25 protéines les plus intéressantes pour votre santé et votre bien-être.
Paté de Sardinhas
Découvrez notre recette de Paté de Sardinhas, une spécialité portugaise authentique et gourmande, parfaite pour un apéritif sain et convivial.
Crêpes aux pommes et au yaourt
Découvrez ma recette de crêpes aux pommes et au yaourt, parfaite pour un petit-déjeuner sain et gourmand.
Bagel aux graines, jambon dégraissé, oignon rouge, gouda light
Un petit-déjeuner healthy et gourmand, c'est possible! Découvrez notre recette de bagel aux graines, jambon dégraissé, oignon rouge et gouda light.
Beignets de morue sains
Découvrez notre recette de beignets de morue sains, parfaite pour un petit déjeuner healthy et gourmand. Ces beignets croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur sont faciles à préparer et délicieux !
Sauisses au four avec pommes de terre et moutarde
Découvrez cette recette simple et généreuse de saucisses au four avec pommes de terre et moutarde. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis !
Carrés crumble bar framboise
Découvrez ma recette de carrés crumble bar framboise, croustillants, fondants et fruités !
Quiche aux légumes et chorizo
Découvrez ma recette de quiche aux légumes et chorizo, une option délicieuse et équilibrée pour un repas en famille ou à emporter.
Améjoas à Bulhão Pato - Palourdes à l'ail et au citron
Découvrez la recette traditionnelle des Améjoas à Bulhão Pato, un plat emblématique de Lisbonne qui ravira vos papilles avec ses palourdes tendres, parfumées à l'ail et au citron.
Bolo de Arroz - Gâteau de riz léger et moelleux
Découvrez la recette traditionnelle du Bolo de Arroz, un gâteau de riz léger et moelleux qui vous transportera au Portugal. Préparé avec amour et sans complications, ce dessert est parfait pour toutes les occasions.
Pâtes courgettes feta & poulet
Découvrez ma recette de pâtes aux courgettes, feta et poulet, un délice crémeux et rapide à préparer !
Soupe de lentilles corail à l'ail et au cumin
Une soupe de lentilles corail à l'ail et au cumin, riche en fibres, protéines végétales et antioxydants. Parfaite pour renforcer le cœur et prendre soin de votre santé !
Soupe à l'ail rôti
Découvrez cette recette simple et savoureuse de soupe à l'ail rôti, parfaite pour les soirées fraîches et les repas réconfortants !
Lasagnes aux aubergines - Légères, fondantes & pleines de saveurs !
Découvrez notre recette de lasagnes aux aubergines, une alternative végétale savoureuse et réconfortante. Préparez aujourd'hui, savourez demain !
Flan crémeux au caramel
Le Pudim Flan est un dessert traditionnel portugais, simple, crémeux et irrésistible. Il est idéal pour toutes les occasions : repas en famille, fêtes, anniversaires. Préparez-le à l'avance pour un plaisir inégalé.
Batatas a Murro - Pommes de terre écrasées à l'ail et à l'huile d'olive
Découvrez les Batatas a Murro, un accompagnement simple et irrésistible de la cuisine portugaise. Faciles à préparer et délicieuses, elles sont parfaites pour accompagner vos viandes grillées ou votre poisson au four.
Galettes de courgette, thon & parmesan
Découvrez notre recette de galettes de courgette, thon et parmesan, parfaites pour un petit déjeuner healthy et gourmand. Faciles à préparer et délicieuses, ces galettes sont idéales pour commencer la journée du bon pied !
Nuages de courgette au fromage
Découvrez cette recette facile et délicieuse de nuages de courgette au fromage, parfaite pour un petit-déjeuner healthy et gourmand.