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    Batch & Cook
    Batch & Cook — Bianca
    🇪🇺 Concept européen

    Mange mieux toute la semaine, sans passer tes soirées en cuisine.

    785 recettes d'ici, du Portugal et du monde testées par Telma, plus des ateliers, du coaching et bientôt un cuisinier à domicile près de chez toi.

    ✅ 785 recettes testées🇫🇷 🇵🇹 bilingue FR / PT📍 Normandie & en visio partout💳 paiement sécurisé

    Une seule appli à la place de dix

    Manger mieux, dépenser moins, gaspiller zéro — voilà tout ce que fait la suite Batch & Cook. Simple, ou complète : à toi de voir.

    Vide-frigophoto, texte ou vidéo → recettes anti-gaspi
    Coursesliste auto par rayon + coût du caddie
    ScannerNutri-Score, allergènes, prix le moins cher
    Ma Semainemenu équilibré + budget, clé en main
    Manger équilibré800+ recettes healthy macro-notées
    Bianca & coachington assistante, toujours prête à répondre

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    Bianca

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    recettes

    114

    conseils nutrition

    🍳 785 recettes Telma testées

    📸🥕
    Gratuit · sans inscription

    Quoi cuisiner ce soir ? Demande à ton frigo.

    Prends ton frigo (ou tes placards) en photo : l'IA repère tes ingrédients et te propose des recettes adaptées. Zéro gaspillage, zéro prise de tête.

    Tout en un coup d'œil

    Choisis par où commencer.

    Telma — Batch & Cook
    Normandie, France
    Notre première cuisinière amateur

    Telma, franco-portugaise

    −25 kg en 1 an grâce au batch cooking healthy. Aujourd'hui, elle partage ses recettes bilingues FR/PT et accompagne des familles à domicile. Pas de diplôme requis, juste la passion.

    🍳 Extraits du livre

    Les créations de Telma

    Aperçu de notre prochain livre de recettes bilingues. Les versions complètes (ingrédients précis, étapes détaillées, conseils, photos) sont réservées aux lecteurs du livre.

    Voir toutes les recettes
    🍳Arroz de Sarrabulho - Le riz du sang de Ponte de LimaRecette

    Arroz de Sarrabulho - Le riz du sang de Ponte de Lima

    Vous cherchez une recette portugaise authentique et chargée d'histoire ? L'Arroz de Sarrabulho de Ponte de Lima est fait pour vous ! Ce riz au sang de porc, spécialité du Minho, est un plat traditionnel de fêtes, riche en saveurs et en fer. Préparé depuis des générations, il incarne l'âme du Portugal rural et convivial. Laissez-vous tenter par cette recette unique, rustique et réconfortante, parfaite pour partager un moment authentique en famille ou entre amis.

    90 min 7 pers.Voir la recette →
    🍳Fatias de TomarRecette

    Fatias de Tomar

    Les Fatias de Tomar incarnent toute la tradition de la pâtisserie conventuelle portugaise. Fondantes, parfumées et chargées d'histoire, elles transforment les jaunes d'œufs et le sirop en un dessert emblématique du Convento de Cristo. Découvrez cette recette gourmande et authentique, symbole du patrimoine culinaire de Tomar et du Portugal, qui ravira tous les amoureux de douceurs traditionnelles.

    30 min 10 pers.Voir la recette →
    🍳Quiche légère sans pâte aux lardonsRecette

    Quiche légère sans pâte aux lardons

    Découvrez notre recette de quiche légère sans pâte aux lardons, facile à préparer et délicieuse. Parfaite pour un repas du soir en famille ou entre amis.

    45 min 4 pers.Voir la recette →
    🍳Fiadone de CorseRecette

    Fiadone de Corse

    Le Fiadone de Corse, c'est LE dessert emblématique de l'île de Beauté ! Avec son brocciu frais, des œufs, du sucre et du citron, il raconte la douceur et l'authenticité de l'île. Fondant, parfumé et délicatement citronné, il se prépare en 20 minutes et se déguste bien frais. Spécialité corse depuis le XVIIIᵉ siècle, c'est le gâteau au brocciu qui réchauffe les cœurs et rappelle les montagnes ensoleillées de Corse.

    47 min 8 pers.Voir la recette →
    🍳Pâtes Poulet AlfredoRecette

    Pâtes Poulet Alfredo

    Préparer aujourd'hui, savourer demain ! Découvrez notre recette de Pâtes Poulet Alfredo, parfaite pour un repas complet et équilibré.

    20 min 4 pers.Voir la recette →
    🍳Leitão da BairradaRecette

    Leitão da Bairrada

    Un plat d'exception, croustillant à l'extérieur, tendre et juteux à l'intérieur ! Le Leitão da Bairrada est LE cochon de lait à la portugaise qui fait la fierté du Portugal. Élevé dans la région entre Coimbra et Aveiro, célèbre pour son leitão et ses vins d'exception, ce plat traditionnel convivial se prépare simplement avec du sel et beaucoup de patience. La peau croustillante, la chair fondante : c'est l'incontournable des grandes tables de famille au Portugal.

    210 min 8 pers.Voir la recette →

    Comment ça marche ?

    En 3 étapes simples, des repas faits maison toute la semaine.

    1

    Vous choisissez vos plats

    Sélectionnez vos repas de la semaine parmi les menus de nos chefs, selon vos goûts et régimes.

    2

    Le chef vient chez vous

    En 3-4h le week-end, votre chef cuisine tout sur place et laisse votre cuisine impeccable.

    3

    Des repas faits maison tous les soirs

    Vous avez des plats sains et savoureux prêts à réchauffer pour toute la semaine.

    Pourquoi choisir le batch cooking ?

    Une session, toute une semaine de repas faits maison.

    ⏱ 5h gagnées par semaine

    Plus de cuisine chaque soir ni de stress du « qu'est-ce qu'on mange ? ».

    🥗 Manger sain sans effort

    Des repas équilibrés, variés et préparés par un pro, adaptés à vos goûts.

    ♻️ Moins de gaspillage

    Le chef planifie et cuisine en quantité exacte — finies les pertes alimentaires.

    💰 Plus économique

    Cuisiner en une fois, en quantité, coûte bien moins cher que les plats préparés ou les livraisons du quotidien.

    Conseils du moment

    Petites astuces de Telma

    Pour mieux cuisiner, mieux conserver, mieux organiser. Extraits du livre.

    Voir tous les conseils
    Conseil

    Conseils pour une perte de graisse durable & saine

    Perdre du gras durablement sans sacrifier le plaisir gourmand, c'est tout à fait possible ! Découvrez mes 10 conseils indispensables pour équilibrer vos assiettes, relancer votre métabolisme et adopter de nouvelles habitudes bien-être sans frustration.

    Lire le conseil →

    Conseil

    Sommeil & perte de poids

    Vous cherchez à perdre du poids durablement sans frustration ? Ne négligez pas votre sommeil ! Dormir suffisamment et de qualité agit directement sur les hormones de la faim (ghréline et leptine) et optimise votre métabolisme. Découvrez dans cet article les bienfaits d'un bon sommeil, les aliments favoris à mettre au menu du soir, et mon rituel pour vous endormir sereinement.

    Lire le conseil →

    Conseil

    Skyr / Fromage blanc : Crémeux, protéiné & léger !

    Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le skyr et le fromage blanc ! Riches en protéines, faibles en matières grasses et ultra rassasiants, ils constituent la base idéale pour un petit-déjeuner équilibré, un dessert léger ou un snack coupe-faim. Retrouvez nos conseils nutritionnels, apports et astuces Batch & Cook pour bien les choisir et les intégrer au quotidien sans frustration.

    Lire le conseil →

    Conseil

    Petit-Déjeuner Healthy

    Un petit-déjeuner équilibré booste ton énergie, améliore ta concentration et évite les fringales. Découvrez les principes fondamentaux de Batch & Cook pour composer le matin parfait avec les bons nutriments, sans vous compliquer la vie !

    Lire le conseil →

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