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🐭 Notre petite exploratriceLa petite souris qui parcourt le monde et rapporte des recettes. C'est elle qui te raconte les recettes en vidéo, de sa petite voix.
Tomar, Portugal
Bianca naît dans la Travessa dos Temperos — la « ruelle des épices ». Dès petite, elle suit les odeurs de cannelle et de pain chaud.
À bord d'un bateau
Curieuse, elle se glisse dans la cale d'un cargo. Direction le grand large, le nez au vent et le ventre qui gargouille.
Dans la soute d'un avion
Puis elle file en avion, cachée dans un panier de victuailles. Chaque escale, une nouvelle cuisine à explorer.
Tout autour du monde
France, Portugal, Brésil, Italie… Bianca goûte, observe, note tout dans son petit carnet taché de sauce.
De retour chez Telma
Elle rapporte ses trouvailles à Telma, qui les teste, les simplifie… et les partage avec toi sur Batch & Cook.
Chacun a son rôle et signe sa rubrique sur les recettes. Ensemble avec Bianca, ils forment Les Toqués de Bianca 🎵

Tareco Pereira
Le frère cuisinier
Toque et cuillère : il teste, simplifie et donne les astuces de cuisson et les techniques.
💡 L'Astuce de Tareco

Nina Pereira
La gardienne du carnet
Organisée : batch cooking, conservation, meal prep et listes de courses.
📦 Le Conseil Conservation de Nina

Pim Pereira
Le petit aventurier
Fou d'épices : saveurs du monde, substitutions et variantes.
🌶️ Les Variantes de Pim

Vasco Pereira
Le cousin marin
Amoureux de la mer : poissons, fruits de mer et recettes du littoral.
⚓ L'Escale Gourmande de Vasco

Avó Rosa Pereira
La gardienne des traditions
Les vraies recettes portugaises d'autrefois, transmises avec amour.
👵 La Recette d'Antan

Avô Zé Pereira
Le roi du potager
Les légumes et l'ail du jardin : du vrai, cultivé avec le cœur.
🌿 Le Potager de l'Avô Zé
Recettes, histoires, jeux et livres — en famille, en français et en portugais. Partage tes plats et retrouve toute la communauté !
Receitas, histórias, jogos e livros — em família, em francês e em português.
Un petit livre entièrement illustré à l'aquarelle : Bianca se cache dans un bateau, puis dans un avion, et rapporte de chaque pays une recette à refaire en famille. Une histoire pour les enfants… et leurs parents gourmands.
Illustrations originales à l'aquarelle — en préparation.
🌿 Notre mission : t'aider à manger plus sain et mieux. Découvre les recommandations officielles : Manger Bouger.
7 jours de menus batch cooking + ta liste de courses (PDF à imprimer). Et chaque semaine, une nouvelle recette de Telma. Gratuit, sans spam.