#été

Salade de tomates libanaise

Découvrez une recette de salade de tomates libanaise ultra fraîche, saine et légère ! Sans cuisson et prête en 15 minutes, cette recette associe le croquant du concombre, le parfum du persil et de la menthe fraîche, avec une touche de citron et d'huile d'olive. Avec seulement 115 kcal par portion, c'est l'entrée ou l'accompagnement idéal pour vos repas d'été en batch cooking.

Salade Crémeuse de Concombre & Crevettes

Envie d'une salade fraîche, légère et protéinée qui se prépare en 10 minutes chrono ? Cette salade crémeuse concombre-crevettes est parfaite pour vos repas batch cooking de la semaine. Riche en protéines (22 g !), faible en calories (~190 kcal), elle se conserve 2-3 jours au frais et se bonifie avec le temps. Idéale pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou un accompagnement gourmand. Le plaisir sans frustration, c'est maintenant !

Salade Hawaïenne

Vous cherchez une idée de repas frais, complet et rapide à préparer pour l'été ? Découvrez notre Salade Hawaïenne équilibrée ! À base de riz, crevettes, ananas, maïs et surimi, elle offre un contraste sucré-salé irrésistible. Idéale pour le batch cooking, les buffets entre amis ou les lunchboxes de la semaine.

Taboulé fraîcheur aux légumes croquants

Découvrez ma recette de taboulé fraicheur aux légumes croquants, une salade légère et colorée, idéale pour l'été !

ACCOMPAGNEMENT

Salade de tomates libanaise

Vous cherchez une idée d'entrée ou d'accompagnement ultra fraîche, légère et colorée ? Cette salade de tomates libanaise est une merveille de simplicité. Sans cuisson et prête en 15 minutes, elle associe légumes croquants, herbes fraîches et une touche de sumac pour faire voyager vos papilles. Idéale en batch cooking !

Wrap Jambon Cru, Mozzarella & Pastèque

Envie d'un repas frais et rapide pour l'été ? Découvrez notre wrap jambon cru, mozzarella et pastèque. Riche en protéines (26g) et ultra hydratant, c'est l'option idéale pour un déjeuner sain sur le pouce.

Wrap Poulet, Melon & Feta

Découvrez une recette rapide et légère : le wrap poulet, melon et feta. Riche en protéines (35 g) et plein de fraîcheur, il est idéal pour vos déjeuners à emporter ou vos sessions de batch cooking estivales.

Wrap Poulet, Melon & Feta

Envie d'un wrap frais, léger et ultra gourmand ? Ce wrap poulet-melon-feta combine le sucré et le salé pour un déjeuner équilibré parfait ! Avec 35 g de protéines et seulement 430 kcal, c'est l'allié idéal du batch cooking estival. Préparez vos ingrédients à l'avance et assemblez en quelques minutes. Manger sain tout en se faisant plaisir, c'est possible !

Wrap Jambon Cru, Mozzarella & Pastèque

Envie d'un wrap frais, léger et ultra gourmand ? Cette recette de wrap au jambon cru, mozzarella et pastèque est l'alliance sucrée-salée parfaite pour l'été ! Riche en protéines, hydratant et prêt en 10 minutes, c'est le repas idéal pour le batch cooking. Sans cuisson, équilibré et savoureux, il va devenir ton allié pour les déjeuners sur le pouce. Découvre comment préparer ce wrap frais qui allie plaisir et santé !

Salade pâtes à l'italienne

Envie d'une salade de pâtes à l'italienne légère, complète et pleine de couleurs ? Cette recette fraîche réunit tomates cerises, mozzarella, olives noires et basilic frais pour un déjeuner équilibré idéal en été. Prête en seulement 15 minutes, elle est parfaite pour le batch cooking et s'emporte facilement au bureau ou en pique-nique. Découvrez nos astuces pour une version healthy sans concession sur la gourmandise !

Ensaladilla - Salade de pommes de terre à l'espagnole

Découvrez une version gourmande et équilibrée de l'Ensaladilla espagnole ! Avec ses 20 g de protéines par portion, cette salade de pommes de terre au thon et aux légumes est l'alliée parfaite de vos repas d'été et de vos sessions batch cooking.

Virgin Paloma

Envie d'un cocktail rafraîchissant, coloré et sans alcool pour vos apéritifs d'été ? Découvrez le Virgin Paloma ! Cette recette healthy réunit la vivacité du pamplemousse, l'acidité du citron vert et la douceur du sirop d'agave, le tout allongé d'eau gazeuse pétillante. Un vrai bonheur en verre prêt en 10 minutes !

Eau pastèque-menthe

Une eau fruitée à la pastèque, citron vert et menthe fraîche, à laisser infuser au frais avant de servir bien glacée.

Limonade maison classique

Une boisson simple, fraîche et ultra désaltérante, parfaite pour l'été, les repas en famille ou une pause gourmande.

DINER

Salade Fraîche Gnocchis Grillés & Saumon Croustillant

Salade fraîche de gnocchis grillés et saumon pané croustillant, avec tomates cerises, concombre, feta et feuilles de salade.

Salade de poulet, melon & concombre

Salade fraîche de poulet grillé, melon juteux et concombre croquant, assaisonnée au citron et aux herbes fraîches. Un déjeuner léger et savoureux.

Burger melon, burrata et coppa

Découvrez notre recette de burger melon, burrata et coppa, un mélange frais et gourmand parfait pour l'été. Préparez-le aujourd'hui et savourez-le demain !

Salade poulet, melon & concombre

Envie d'une salade fraîche, légère et pleine de saveurs pour l'été ? Cette salade poulet, melon & concombre est parfaite ! Riche en protéines, en vitamines et ultra-rafraîchissante, elle allie le sucré du melon, le croquant du concombre et la douceur du poulet grillé. Idéale pour un déjeuner sain et gourmand sur le pouce ou à déguster en terrasse. Prête en 15 minutes, elle va devenir votre incontournable de l'été !

ACCOMPAGNEMENT

Tzatziki Grec Authentique

Le Tzatziki grec authentique, c'est LE grand classique de la cuisine méditerranéenne ! Frais, crémeux et irrésistible, ce mélange de yaourt grec, concombre râpé, ail et aneth se prépare en 15 minutes chrono. Ultra léger (environ 90 kcal par portion), riche en probiotiques et parfait pour le batch cooking, il se conserve 2 à 3 jours au frais. Idéal en apéro avec du pain pita, en sauce pour falafels ou légumes crus, ou en accompagnement de grillades. Simplicité et saveurs au rendez-vous !

ACCOMPAGNEMENT

Taboulé fraîcheur aux légumes croquants

Ce taboulé fraîcheur aux légumes croquants est la recette healthy parfaite pour l'été. Léger, coloré et rapide à préparer, il se conserve plusieurs jours au frais. Idéal pour le batch cooking, il accompagne à merveille vos grillades ou se déguste en salade complète. Une explosion de saveurs méditerranéennes sans cuisson, prête en 15 minutes et parfaite en lunch box, pique-nique ou barbecue. Frais, sain et délicieux !

Crevettes, petits pois & riz basmati

Envie d'un plat léger, parfumé et ultra-gourmand ? Ces crevettes aux petits pois et riz basmati au citron et menthe fraîche vont te régaler ! Un plat simple et équilibré qui allie la douceur des petits pois, la fraîcheur de la menthe et le peps du citron. Parfait pour un repas sain et savoureux, à déguster chaud ou froid en lunchbox. En 25 minutes chrono, tu as un repas complet et délicieux !

Smoothie Melon et Menthe

Découvrez ce smoothie melon-menthe ultra rafraîchissant et léger, parfait pour les journées chaudes ou après le sport. Avec seulement 150 calories par portion, il allie la douceur du melon à la fraîcheur de la menthe pour un moment de bien-être vitaminé. Riche en eau et en vitamines A et C, ce smoothie facilite la digestion et booste l'immunité naturellement. Prêt en 5 minutes chrono, il deviendra votre allié hydratation de l'été !

Tarte aux rillettes de thon & concombre

Une tarte ultra fraîche et équilibrée, idéale pour un repas léger d'été, une sortie raffinée ou un pique-nique gourmand et sain. Cette tarte aux rillettes de thon et concombre combine les saveurs méditerranéennes avec une touche de légèreté irrésistible. Riche en protéines, faible en calories, et pleine de nutriments, elle ravira tous les gourmands en quête d'équilibre. Préparez-la à l'avance, elle se conserve parfaitement au frais !

Sardines Grillées

Les sardines grillées sont LA recette emblématique de l'été portugais. Originaire de Vendas-Novas, dans la région d'Alentejo, cette recette traditionnelle célèbre la fraîcheur du poisson et la simplicité des saveurs méditerranéennes. Parfumées à l'ail, au laurier et rehaussées d'huile d'olive et de citron, ces sardines sont grillées à la perfection. Riches en oméga-3, protéines et vitamines D et B12, elles incarnent le plaisir sain. Servies avec du pain de campagne grillé et une salade de tomates, c'est le repas convivial par excellence !

Salade de poulpe portugaise

Fraîche, colorée et pleine de saveurs ! Cette salade de poulpe portugaise est un classique de Lisbonne à savourer bien frais. Riche en protéines, légère et rafraîchissante, elle met en valeur le poulpe, ingrédient phare de la cuisine portugaise. Parfaite en entrée, en apéritif ou en plat léger, elle incarne le plaisir sans frustration. Simple et fraîchissante, c'est la recette idéale pour vos pique-niques ou repas en bord de mer.

Salade Italienne

Envie d'un repas frais, coloré et rapide ? Cette salade italienne est parfaite pour un déjeuner léger, un pique-nique ou un dîner accompagné d'un bon pain croustillant. Riche en protéines, faible en glucides et riche en antioxydants, elle cumule tous les bénéfices d'une alimentation équilibrée. Prête en 15 minutes, elle devient vite ton incontournable de l'été !

Brochettes de bœuf mariné

Des brochettes de bœuf mariné tendres, savoureuses et parfumées, idéales pour un repas sain et gourmand ! Cette recette batch cooking se prépare à l'avance : la marinade maison au miel, moutarde et sauce soja sublime la viande. Parfait au grill, au four, à la poêle ou en air fryer. Accompagnez de légumes grillés ou d'une salade fraîche pour un dîner équilibré et délicieux, sans frustration.

Salade de pois chiches à la portugaise

La salade de pois chiches à la portugaise est un concentré de simplicité et de fraîcheur ! Originaire de Lisbonne, cette recette traditionnelle marie parfaitement les pois chiches fondants avec le thon, le persil frais et le citron pour un plat sain, léger et plein de soleil. Idéale pour le batch cooking, elle se prépare en 15 minutes et se conserve plusieurs jours au frais. Parfaite pour un déjeuner rapide ou un pique-nique convivial, cette salade végétarienne et protéinée est un incontournable de la cuisine portugaise authentique.

Salade de pâtes à l'italienne

Envie d'une salade de pâtes qui sent bon l'Italie ? Cette recette ultra-simple mélange des pâtes colorées, de la mozzarella fondante, du jambon, des tomates cerises juteuses, des olives noires et du basilic frais. Légère, colorée et pleine de saveurs méditerranéennes, elle est parfaite pour un déjeuner batch cooking, un pique-nique ou un dîner d'été. Préparez-la la veille, elle n'en sera que meilleure ! Healthy, gourmande et prête en 25 minutes.