Salade Italienne
🇵🇹 Salada Italiana
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Envie d'un repas frais, coloré et rapide ? Cette salade italienne est parfaite pour un déjeuner léger, un pique-nique ou un dîner accompagné d'un bon pain croustillant. Riche en protéines, faible en glucides et riche en antioxydants, elle cumule tous les bénéfices d'une alimentation équilibrée. Prête en 15 minutes, elle devient vite ton incontournable de l'été !
Envie d'un repas frais, coloré et rapide ? Cette salade italienne est parfaite pour un déjeuner léger, un pique-nique ou un dîner accompagné d'un bon pain croustillant. Riche en protéines, faible en glucides et riche en antioxydants, elle cumule tous les bénéfices d'une alimentation équilibrée. Prête en 15 minutes, elle devient vite ton incontournable de l'été !
🛒 Ingrédients
- •1 salade verte (laitue, roquette ou mélange)
- •150 g tomates cerises
- •100 g mozzarella (billes ou en morceaux)
- •80 g bresaola (ou jambon cru)
- •50 g olives vertes
- •50 g olives noires
- •1 c. à soupe câpres
- •1 c. à soupe huile d'olive
- •1 c. à soupe vinaigre balsamique
- •sel
- •poivre
- •origan
- •parmesan en copeaux (ou croûtons grillés (optionnel))
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Minuteur de cuisine
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👩🍳 Préparation
- 1
Lavez et essorez la salade.
- 2
Coupez les tomates cerises en deux.
- 3
Égouttez la mozzarella et coupez-la si besoin.
- 4
Dénoyautez les olives si nécessaire.
- 5
Dans un grand saladier, disposez la salade, les tomates, la mozzarella, la bresaola, les olives et les câpres.
- 6
Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
- 7
Assaisonnez avec le sel, le poivre, l'origan et mélangez délicatement.
- 8
Ajoutez des copeaux de parmesan ou des croûtons si vous aimez !
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour encore plus de fraîcheur !","Avec du poulet grillé pour une version encore plus protéinée.","Avec du thon ou des crevettes pour varier.","Accompagnée de pain complet grillé à l'ail.","Parfaite en lunch box, elle reste savoureuse !","Ajoutez des légumes grillés (poivrons, courgettes...) pour une touche méditerranéenne."]
📊 Macros par portion
Aussi pertinente pour : Rome, Milan, Florence, Bologne, Naples
Pays : IT, FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
Idées & Variations
Tareco
L'astuce cuisson
Nina
Conservation
Pim
Variantes & épices
Vasco
Escale marine
Avó Rosa
Traditions
Avô Zé
Le potager
Telma
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