Taboulé fraîcheur aux légumes croquants
🇵🇹 Tabulé frescura com legumes crocantes
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Ce taboulé fraîcheur aux légumes croquants est la recette healthy parfaite pour l'été. Léger, coloré et rapide à préparer, il se conserve plusieurs jours au frais. Idéal pour le batch cooking, il accompagne à merveille vos grillades ou se déguste en salade complète. Une explosion de saveurs méditerranéennes sans cuisson, prête en 15 minutes et parfaite en lunch box, pique-nique ou barbecue. Frais, sain et délicieux !
Ce taboulé fraîcheur aux légumes croquants est la recette healthy parfaite pour l'été. Léger, coloré et rapide à préparer, il se conserve plusieurs jours au frais. Idéal pour le batch cooking, il accompagne à merveille vos grillades ou se déguste en salade complète. Une explosion de saveurs méditerranéennes sans cuisson, prête en 15 minutes et parfaite en lunch box, pique-nique ou barbecue. Frais, sain et délicieux !
🛒 Ingrédients
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👩🍳 Préparation
- 1
Verser la semoule dans un grand saladier.
- 2
Ajouter l'eau froide, l'huile d'olive et le sel.
- 3
Mélanger puis laisser gonfler environ 30 minutes.
- 4
Couper en petits dés le concombre, les tomates, le poivron et l'échalote.
- 5
Hacher finement le persil.
- 6
Ajouter tous les légumes à la semoule.
- 7
Bien mélanger.
- 8
Réserver au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Ajouter juste avant de servir : du jus de citron frais, de la menthe fraîche, ou quelques olives noires.","Pour une version encore plus parfumée, ajoutez des épices comme le cumin ou la menthe séchée.","Se conserve 2 à 3 jours au frais.","Parfait en pique-nique, lunch box ou BBQ.","Très économique et préparation rapide.","Riche en légumes, idéal en été."]
📊 Macros par portion
Pays : FR, PT, MA
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
Idées & Variations
Tareco
L'astuce cuisson
Nina
Conservation
Pim
Variantes & épices
Vasco
Escale marine
Avó Rosa
Traditions
Avô Zé
Le potager
Telma
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