Hambúrguer com Queijo Azul de Auvergne saudável
🇫🇷 Burger au Bleu d'Auvergne healthy
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Queres um hambúrguer saudável e delicioso? Esta versão com queijo azul de Auvergne, nozes e rúcula vai conquistar-te! Com o seu pão de cereais, bife saboroso e 28 g de proteínas, é a refeição equilibrada perfeita. Pronto em apenas 15 minutos, este hambúrguer combina o carácter do queijo de Auvergne, o crocante das nozes tostadas e a frescura da rúcula. O prazer sem frustração, simplesmente!
Queres um hambúrguer saudável e delicioso? Esta versão com queijo azul de Auvergne, nozes e rúcula vai conquistar-te! Com o seu pão de cereais, bife saboroso e 28 g de proteínas, é a refeição equilibrada perfeita. Pronto em apenas 15 minutos, este hambúrguer combina o carácter do queijo de Auvergne, o crocante das nozes tostadas e a frescura da rúcula. O prazer sem frustração, simplesmente!
🛒 Ingredientes
- •1 Bife picado
- •Queijo azul de Auvergne (esfarelado)
- •Nozes (ligeiramente tostadas)
- •Rúcula
- •1 Pão integral ou de cereai
- •1 c. à soupe Azeite
- •Sal
- •Pimenta
Ler tambem nos nossos dossies
O queijo
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O azeite
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O pao
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Cozinha o teu bife na frigideira com um fio de azeite. Tempera com sal e pimenta.
- 2
Tosta ligeiramente as nozes numa frigideira sem gordura durante 2-3 min para libertar os seus aromas.
- 3
Tosta ligeiramente o teu pão integral ou de cereais.
- 4
Na base do pão, adiciona a rúcula, o bife, o queijo azul de Auvergne esfarelado e as nozes.
- 5
Fecha com a parte de cima do pão e saboreia esta mistura intensa e equilibrada!
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Substitui parte do queijo por iogurte natural para um molho mais leve e cremoso.
Pronto em apenas 15 min!
Poderoso, equilibrado e delicioso!
📊 Macros por porção
Também relevante para : Clermont-Ferrand, Aurillac, Le Puy-en-Velay, Évreux, Paris
País : FR
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
🚂 Em parceria com a OnBouge
Esta receita vem-nos de Clermont-Ferrand. Descobre a França e os seus comerciantes de proximidade em OnBouge.eu — digitaliza o QR ou clica.
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