Tomates
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Uma receita de tomate simples e rápida, perfeita para uma refeição centrada no tomate. Descubra como preparar esta deliciosa molho de tomate com ingredientes essenciais e opções de personalização.
Uma receita de tomate simples e rápida, perfeita para uma refeição centrada no tomate. Descubra como preparar esta deliciosa molho de tomate com ingredientes essenciais e opções de personalização.
🛒 Ingredientes
- •Tomates (frescas ou enlatadas)
- •Cebola ou chalota
- •Alho
- •Azeite de oliva
- •Sal e pimenta
- •Ervas: manjericão, orégano ou salsa
- •Opcional: massa, arroz, pão torrado, queijo (parmesão, mozzarella) ou proteínas (ovo, frango)
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Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Refogar a cebola ou chalota no azeite de oliva até ficar macio.
- 2
Adicionar o alho picado e cozinhar por 1 minuto, mexendo.
- 3
Adicionar as tomates (frescas cortadas em cubos ou enlatadas).
- 4
Temperar com sal, pimenta, ervas e deixar cozinhar por 10 a 20 minutos, conforme a textura desejada.
- 5
Adicionar as opções de sua escolha: massa cozida, arroz, queijo, ovo, frango... Misturar e deixar aquecer por alguns minutos.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Quanto mais a molho cozinha, mais os sabores se desenvolvem. Prepare uma grande quantidade e conserve na geladeira por 3 a 4 dias ou no congelador!
Também relevante para : Caen, Lisbonne, Porto
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
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