Tomates
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Une recette de tomate simple et rapide, parfaite pour un repas centre sur la tomate. Découvrez comment préparer cette délicieuse sauce tomate avec des ingrédients essentiels et des options de personnalisation.
Une recette de tomate simple et rapide, parfaite pour un repas centre sur la tomate. Découvrez comment préparer cette délicieuse sauce tomate avec des ingrédients essentiels et des options de personnalisation.
🛒 Ingredientes
- •Tomates (fraîches ou en conserve)
- •Oignon ou échalote
- •Ail
- •Huile d'olive
- •Sel et poivre
- •Herbes : basilic, origan ou persil
- •Optionnel : pâtes, riz, pain grillé, fromage (parmesan, mozzarella) ou protéines (œuf, poulet)
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👩🍳 Preparação
- 1
Faire revenir l'oignon ou l'échalote dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit fondant.
- 2
Ajouter l'ail haché et cuire 1 minute en remuant.
- 3
Ajouter les tomates (fraîches coupées en dés ou concassées en conserve).
- 4
Assaisonner avec sel, poivre, herbes et laisser mijoter 10 à 20 minutes, selon la texture désirée.
- 5
Ajouter les options de votre choix : pâtes cuites, riz, fromage, œuf, poulet... Mélanger et laisser chauffer quelques minutes.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Plus la sauce mijote, plus les saveurs se développent. Préparez-en une grande quantité, elle se conserve très bien au frigo 3 à 4 jours ou au congélateur !"]
Também relevante para : Caen, Lisbonne, Porto
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
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