Quiche Chèvre, Miel & Noix
🇵🇹 Quiche de Queijo de Cabra, Mel e Nozes
Connecte-toi pour donner ta note
Partager
📌 L'image Pinterest est au format optimisé 2:3 (1000×1500).
Découvrez cette quiche au chèvre, miel et noix, une recette gourmande, onctueuse et subtilement équilibrée. Douce, fondante et parfaite en toute saison, elle marie le fondant du chèvre, la douceur du miel et le croquant des noix. Riche en protéines, idéale pour un repas complet et équilibré, elle se prépare facilement et se conserve jusqu'à 3 jours. Le plaisir sans frustration, c'est ça Batch & Cook !
Découvrez cette quiche au chèvre, miel et noix, une recette gourmande, onctueuse et subtilement équilibrée. Douce, fondante et parfaite en toute saison, elle marie le fondant du chèvre, la douceur du miel et le croquant des noix. Riche en protéines, idéale pour un repas complet et équilibré, elle se prépare facilement et se conserve jusqu'à 3 jours. Le plaisir sans frustration, c'est ça Batch & Cook !
🛒 Ingrédients
- •1 Pâte brisée
- •150 g Fromage de chèvre (bûche)
- •2 c. à soupe Miel
- •60 g Cerneaux de noix
- •3 Œufs
- •20 cl Crème fraîche
- •10 cl Lait
- •Sel
- •Poivre
- •Thym (facultatif)
A lire aussi dans nos dossiers
Le fromage
Histoire, gestes, conservation et sources — notre dossier \u2192
Les fruits secs
Histoire, gestes, conservation et sources — notre dossier \u2192
Cultiver ses herbes
Histoire, gestes, conservation et sources — notre dossier \u2192
Minuteur de cuisine
Lance-le pendant que tu cuisines.
👩🍳 Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Dérouler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond à la fourchette.
- 3
Couper le chèvre en rondelles.
- 4
Répartir les rondelles de chèvre sur le fond de tarte.
- 5
Parsemer de noix concassées et arroser de miel.
- 6
Battre les œufs avec la crème et le lait.
- 7
Saler, poivrer et ajouter du thym si désiré.
- 8
Verser l'appareil sur la garniture.
- 9
Enfourner environ 35 à 40 minutes jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée et le centre légèrement tremblant.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Badigeonner le dessus de la quiche d'un filet de miel après la cuisson pour sublimer le goût du chèvre et apporter une touche encore plus gourmande.","Vous pouvez préparer cette quiche à l'avance et la conserver jusqu'à 3 jours au réfrigérateur. Réchauffez-la quelques minutes au four pour retrouver tout son fondant.","Parfaite en toute saison, chaude ou tiède.","Les noix sont sources d'oméga-3 et bonnes pour le cœur."]
📊 Macros par portion
Pays : FR
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
Idées & Variations
Tareco
L'astuce cuisson
Nina
Conservation
Pim
Variantes & épices
Vasco
Escale marine
Avó Rosa
Traditions
Avô Zé
Le potager
Telma
La fondatrice
🚂 En partenariat avec OnBouge
Découvre la France et ses commerçants de proximité sur OnBouge.eu — scanne le QR ou clique.
Explorer la France sur OnBouge →🌿 Bien manger, c'est la santé : retrouve les recommandations officielles sur Manger Bouger.
Envie d'aller plus loin ?
Rejoins Telma en atelier, fais-toi accompagner en coaching personnalisé, ou plonge dans le guide de rééquilibrage alimentaire.
Voir toutes les recettes →🧰 Le matériel malin
Pour cuisiner en avance et bien conserver — notre sélection sur Amazon.
En tant que Partenaire Amazon, nous réalisons un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises — sans surcoût pour vous. Cela soutient le contenu gratuit du site.
🗺️ OnBouge