Bowl Haricots Blancs, Pesto, Courgettes, Poivrons Marinés & Mozzarella
🇵🇹 Bowl de Feijão Branco, Pesto, Courgettes, Pimentos Marinados & Mozzarella
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Un bowl pleine de couleurs qui régale les papilles et nourrit le corps en douceur ! Ce bowl méditerranéen combine des ingrédients simples, frais et ensoleillés : haricots blancs riches en protéines végétales, pesto vibrant, courgettes grillées, poivrons marinés et mozzarella crémeuse. Frais, coloré, protéiné et équilibré, il incarne le plaisir sans frustration. Parfait pour un déjeuner complet ou un dîner léger, il se prépare en 30 minutes et peut être préparé à l'avance pour encore plus de simplicité. Préparer aujourd'hui, savourer demain !
Un bowl pleine de couleurs qui régale les papilles et nourrit le corps en douceur ! Ce bowl méditerranéen combine des ingrédients simples, frais et ensoleillés : haricots blancs riches en protéines végétales, pesto vibrant, courgettes grillées, poivrons marinés et mozzarella crémeuse. Frais, coloré, protéiné et équilibré, il incarne le plaisir sans frustration. Parfait pour un déjeuner complet ou un dîner léger, il se prépare en 30 minutes et peut être préparé à l'avance pour encore plus de simplicité. Préparer aujourd'hui, savourer demain !
🛒 Ingrédients
- •200 g Haricots blancs
- •150 g Courgettes cuites
- •Poivrons marinés (2-3 lamelles)
- •Mozzarella (quelques boules)
- •Pesto (2-3 cuillères)
- •Basilic frais
- •Citron (jus et zeste)
- •Crème balsamique
- •Sel
- •Poivre
- •Huile d'olive (filet)
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👩🍳 Préparation
- 1
Rincez les haricots blancs et égouttez-les.
- 2
Coupez les courgettes en rondelles et faites-les revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre et un peu de citron.
- 3
Dans un bol, disposez les haricots blancs.
- 4
Ajoutez les courgettes, les lamelles de poivrons marinés et les boules de mozzarella.
- 5
Déposez le pesto juste avant de servir pour conserver toute sa fraîcheur.
- 6
Parsemez de basilic frais, zest de citron et terminez par un filet de crème balsamique.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Faites griller légèrement les courgettes à la poêle avec un filet d'huile d'olive et du citron pour plus de saveur.","Ajoutez le pesto juste avant de servir pour conserver toute sa fraîcheur.","Ce bowl peut être préparé à l'avance. Préparez les haricots, les légumes et le pesto séparément. Assemblez juste avant de déguster pour un bowl frais et savoureux.","Variez les ingrédients selon vos envies : tomates cerises, avocat, roquette, olives noires."]
📊 Macros par portion
Pays : FR, IT, PT, ES, GR
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
Idées & Variations
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L'astuce cuisson
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Pim
Variantes & épices
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