Bolo de Bolacha Equilibrado Especial Diabético
🇫🇷 Bolo de Bolacha Équilibre Spécial Diabétique
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Descubra a nossa receita de Bolo de Bolacha Equilibrado Especial Diabético, um bolo português saudável e gourmet, perfeito para pessoas diabéticas ou para quem procura reduzir o consumo de açúcar.
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🛒 Ingredientes
- •500 g Skyr natural
- •250 g queijo branco 0%
- •30 g whey de baunilha sem açúcar
- •2 c eritritol
- •1 c café de extrato de baunilha
- •250 g biscoitos integrais sem açúcares adicionados
- •200 ml café leve refrigerado
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O queijo
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
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👩🍳 Preparação
- 1
Preparar o creme: Em uma tigela, misturar o Skyr, o queijo branco, o whey, o eritritol e a baunilha.
- 2
Preparar o café: Preparar um café leve e deixar esfriar completamente.
- 3
Montar o bolo: Molhar rapidamente os biscoitos no café. Dispor uma primeira camada de biscoitos em um prato retangular. Adicionar uma camada de creme. Repetir a operação até acabar os ingredientes. Terminar com uma camada de creme.
- 4
Decoração: Polvilhar levemente com cacau em pó e adicionar alguns pedaços de chocolate negro.
- 5
Descanso: Reservar na geladeira por no mínimo 4 horas (idealmente uma noite). No dia seguinte, será ainda melhor!
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Dica: Molhar rapidamente os biscoitos para manter uma textura leve e derretida.
📊 Macros por porção
Também relevante para : Lisbonne, Porto
País : PT, FR
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
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A horta
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