Bolo de Bolacha Healthy
🇵🇹 Bolo de Bolacha Saudável
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Découvrez notre recette de Bolo de Bolacha Healthy, une version revisitée du gâteau portugais traditionnel, allégée et protéinée.
Découvrez notre recette de Bolo de Bolacha Healthy, une version revisitée du gâteau portugais traditionnel, allégée et protéinée.
🛒 Ingredientes
- •2 paquets 2 paquets de biscuits type Petit Beurre ou Maria
- •500 g 500 g de Skyr nature
- •250 g 250 g de fromage blanc 0%
- •30 g 30 g de whey vanille (facultatif)
- •2 c. à soupe 2 c. à soupe de miel ou sirop d'agave
- •1 c. à café 1 c. à café d'extrait de vanille
- •200 ml 200 ml de café léger refroidi
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👩🍳 Preparação
- 1
Préparer la crème healthy : Dans un saladier, mélanger le Skyr, le fromage blanc, le miel et la vanille.
- 2
Préparer le café : Préparer un café léger et le laisser refroidir.
- 3
Monter le gâteau : Tremper rapidement les biscuits dans le café. Disposer une première couche dans un plat. Ajouter une couche de crème. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer par une couche de crème.
- 4
Décoration : Saupoudrer légèrement de cacao non sucré. Ajouter quelques copeaux de chocolat noir.
- 5
Repos : Réserver au réfrigérateur au minimum 4 heures (idéalement une nuit).
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Tremper rapidement les biscuits pour que la texture reste ferme et fondante à la fois !"]
📊 Macros por porção
Também relevante para : Lisbonne, Porto
País : PT, FR
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
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