Bolo de Bolacha Saudável
🇫🇷 Bolo de Bolacha Healthy
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Descubra a nossa receita de Bolo de Bolacha Saudável, uma versão recriada do bolo português tradicional, mais leve e rica em proteínas.
Descubra a nossa receita de Bolo de Bolacha Saudável, uma versão recriada do bolo português tradicional, mais leve e rica em proteínas.
🛒 Ingredientes
- •2 paquets 2 pacotes de biscoitos tipo Petit Beurre ou Maria
- •500 g 500 g de iogurte natural
- •250 g 250 g de queijo branco 0%
- •30 g 30 g de proteína de soro de leite de baunilha (opcional)
- •2 c. à soupe 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave
- •1 c. à café 1 colher de café de extrato de baunilha
- •200 ml 200 ml de café leve refrigerado
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O queijo
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
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👩🍳 Preparação
- 1
Preparar a creme saudável: Misturar o iogurte natural, o queijo branco, o mel e a baunilha.
- 2
Preparar o café: Preparar um café leve e deixar esfriar.
- 3
Montar o bolo: Molhar rapidamente os biscoitos no café. Colocar uma primeira camada num prato. Adicionar uma camada de creme. Repetir a operação até acabar os ingredientes. Terminar com uma camada de creme.
- 4
Decoração: Polvilhar ligeiramente com cacau em pó. Adicionar alguns pedaços de chocolate negro.
- 5
Descanso: Reservar no frigorífico no mínimo 4 horas (idealmente uma noite).
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Molhar rapidamente os biscoitos para que a textura fique firme e derretida ao mesmo tempo!
📊 Macros por porção
Também relevante para : Lisbonne, Porto
País : PT, FR
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
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