Arroz no Forno
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Descubra esta receita tradicional portuguesa de Arroz no Forno, um prato completo e saboroso que aquece o coração e as memórias!
Descubra esta receita tradicional portuguesa de Arroz no Forno, um prato completo e saboroso que aquece o coração e as memórias!
🛒 Ingredientes
- •300 g arroz longo
- •400 g frango desfiado
- •1 pièce chouriço portuguê (em fatias)
- •1 pièce cebola
- •2 pièce dentes de alho
- •1 pièce pimentão vermelho
- •800 ml caldo de galinha
- •2 c. à soupe azeite de oliva
- •salsa fresca
- •50 g queijo ralado (opcional)
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Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Pré-heitar o forno a 180°C.
- 2
Fazer refogar a cebola, o alho e o pimentão no azeite de oliva.
- 3
Adicionar o chouriço e depois o frango desfiado.
- 4
Incorporar o arroz cru e misturar.
- 5
Despejar o caldo quente.
- 6
Acrescentar o sal e a pimenta a gosto.
- 7
Colocar em uma assadeira.
- 8
Adicionar o queijo ralado, se desejar.
- 9
Levar ao forno por 30 a 35 minutos até que a superfície esteja dourada e gratificada.
- 10
Polvilhar com salsa fresca e servir.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Prepare uma grande quantidade e conserve até 3 dias no frigorífico.
📊 Macros por porção
Também relevante para : Coimbra, Lisbonne, Porto
País : PT, FR
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
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