Filet de poisson, pommes de terre vapeur et légumes
🇵🇹 Filete de peixe, batatas a vapor e legumes
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Un repas complet, coloré et riche en nutriments, parfait pour un repas équilibré et une perte de poids durable ! Ce plat associe filet de poisson blanc vapeur, pommes de terre et légumes de saison. Simple, sain et équilibré ! Riche en protéines maigres, fibres et vitamines, c'est le repas idéal pour prendre soin de soi au quotidien. Avec seulement 440 kcal par portion, il est parfait pour un dîner léger et nourrissant. La simplicité nourrit le corps, la régularité transforme les résultats !
Un repas complet, coloré et riche en nutriments, parfait pour un repas équilibré et une perte de poids durable ! Ce plat associe filet de poisson blanc vapeur, pommes de terre et légumes de saison. Simple, sain et équilibré ! Riche en protéines maigres, fibres et vitamines, c'est le repas idéal pour prendre soin de soi au quotidien. Avec seulement 440 kcal par portion, il est parfait pour un dîner léger et nourrissant. La simplicité nourrit le corps, la régularité transforme les résultats !
🛒 Ingrédients
- •600 g Pommes de terre (à chair ferme)
- •1 Brocoli
- •2 Carottes
- •150 g Haricots verts
- •4 Filets de poisson blanc (cabillaud, colin, merlu...)
- •1 c. à soupe Huile d'olive
- •1 Citron
- •Herbes de Provence ou aneth
- •Sel
- •Poivre
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👩🍳 Préparation
- 1
Lavez les pommes de terre et faites-les cuire à la vapeur ou dans une casserole d'eau salée pendant 15 à 20 min, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- 2
Pendant ce temps, faites cuire le brocoli, les carottes et les haricots verts à la vapeur pendant 8 à 10 min pour conserver leurs nutriments.
- 3
Assaisonnez les filets de poisson avec sel, poivre, herbes et un filet de citron. Faites-les cuire à la poêle avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, 3 à 4 min de chaque côté.
- 4
Servez le poisson avec les pommes de terre vapeur et les légumes. Ajoutez un peu de citron et des herbes fraîches.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Pensez à cuire vos légumes à la vapeur pour préserver leurs vitamines.","Ajoutez un filet d'huile d'olive crue juste avant de servir pour de bonnes graisses.","Variez les légumes selon la saison : courgettes, épinards, poivrons, chou-fleur...","Idéal pour le batch : complet, léger et facile à transporter !","Avec sauce douce vapeur : salade, purée, riz croquante","Remplacer le poisson par du cabillaud ou de la dorade","Ajouter des épices (curcuma, paprika...)","A emporter partout pour un repas sain, complet et rassasiant !"]
📊 Macros par portion
Aussi pertinente pour : Évreux, Caen, Rouen, Le Havre, Deauville
Pays : FR, PT, BE
🐭 Les Toqués de Bianca
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Bianca
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