Tarte aux rillettes de thon & concombre

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👩‍🍳 Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond.

3. 3

   Enfournez 25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et croustillante. Laissez tiédir.

4. 4

   Égouttez le thon et émiettez-le dans un bol.

5. 5

   Ajoutez le fromage frais, l'oignon rouge, le zeste de citron, la ciboulette, le jus de citron et un filet d'huile d'olive, sel et poivre.

6. 6

   Mélangez jusqu'à obtenir une préparation onctueuse et parfumée.

7. 7

   Garnissez la pâte refroidie de cette rillette de thon et décorez avec des fines lamelles de concombre.

8. 8

   Parsemez de ciboulette fraîche et d'un peu de zeste de citron pour une touche de fraîcheur irrésistible !