Salade de tomates libanaise
🇵🇹 Salada de tomate libanesa
Connecte-toi pour donner ta note
Partager
📌 L'image Pinterest est au format optimisé 2:3 (1000×1500).
Envie d'une salade ultra fraîche qui claque en bouche ? Cette salade de tomates libanaise est un vrai régal ! Simple, rapide et ultra healthy, elle mélange des légumes croquants, des herbes fraîches et une vinaigrette citronnée irrésistible. Parfaite en plat léger ou en accompagnement gourmand. Le bonus ? Elle se prépare en 15 minutes et n'a même pas besoin de cuisson. Préparer aujourd'hui, savourer demain !
Envie d'une salade ultra fraîche qui claque en bouche ? Cette salade de tomates libanaise est un vrai régal ! Simple, rapide et ultra healthy, elle mélange des légumes croquants, des herbes fraîches et une vinaigrette citronnée irrésistible. Parfaite en plat léger ou en accompagnement gourmand. Le bonus ? Elle se prépare en 15 minutes et n'a même pas besoin de cuisson. Préparer aujourd'hui, savourer demain !
🛒 Ingredientes
- •6 tomates mûres
- •1 concombre
- •1 petit oignon rouge
- •½ bouquet de persil frais
- •½ bouquet de menthe fraîche
- •½ tasse boulgour fin (optionnel)
- •3 c. à soupe huile d'olive extra vierge
- •2 c. à soupe jus de citron
- •1 gousse ail haché finement
- •sel
- •poivre
- •1 pincée sumac (optionnel)
Ler tambem nos nossos dossies
Cultivar as ervas
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Os citrinos
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O azeite
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Coupez les tomates, le concombre et l'oignon rouge en petits dés.
- 2
Hachez finement le persil et la menthe.
- 3
Placez le boulgour dans un bol et couvrez d'un peu d'eau chaude. Laissez gonfler 5 à 10 minutes, puis égouttez.
- 4
Dans un grand saladier, mélangez tous les légumes, les herbes et le boulgour.
- 5
Ajoutez l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le sumac.
- 6
Mélangez délicatement.
- 7
Laissez reposer 15 minutes au frais avant de servir encore plus de saveurs !
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Préparez-la à l'avance : elle est encore meilleure après 1 à 2 heures au frais !","Vous pouvez la conserver 2 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.","Option sans gluten : remplacez le boulgour par du quinoa !","Utilisez des tomates bien mûres pour plus de saveur.","Réduisez le boulgour pour une version plus légère.","Ajoutez du citron pour un effet détox naturel."]
📊 Macros por porção
Também relevante para : Beyrouth, Paris, Lisbonne, Lyon, Marseille
País : LB, FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
🚂 Em parceria com a OnBouge
Esta receita vem-nos de Beyrouth. Descobre a França e os seus comerciantes de proximidade em OnBouge.eu — digitaliza o QR ou clica.
Explorar a França na OnBouge →🌿 Comer bem é saúde : consulta as recomendações oficiais em Manger Bouger.
Quer ir mais longe?
Junta-te à Telma num atelier, deixa-te acompanhar num coaching personalizado, ou mergulha no guia de reequilíbrio alimentar.
Ver todas as receitas →🧰 O material esperto
Para cozinhar com antecedência e conservar bem — a nossa seleção na Amazon.
Enquanto Associado Amazon, obtemos um benefício sobre as compras que cumpram as condições exigidas — sem custo adicional para si. Isso apoia o conteúdo gratuito do site.
🗺️ OnBouge