Bolinhos ou waffles de atum
🇫🇷 Galettes ou gauffres au thon
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Descubra a nossa receita de bolinhos ou waffles de atum, uma opção saudável e gourmet para o seu pequeno-almoço ou almoço. Fáceis de preparar e ricos em proteínas, estes bolinhos são ideais para uma refeição equilibrada.
Descubra a nossa receita de bolinhos ou waffles de atum, uma opção saudável e gourmet para o seu pequeno-almoço ou almoço. Fáceis de preparar e ricos em proteínas, estes bolinhos são ideais para uma refeição equilibrada.
🛒 Ingredientes
- •150 g atum
- •2 ovos
- •80 g farinha
- •½ sachet fermento químico
- •60 ml leite
- •1 c. à soupe azeite de oliva
- •½ cebola picada
- •2 c. à soupe salsa fresca
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👩🍳 Preparação
- 1
Escorra o atum e desfie-o num tacho.
- 2
Adicione os ovos, a farinha, o fermento, o leite e o azeite de oliva.
- 3
Incorpore a cebola, a salsa, tempere com sal, pimenta e adicione as especiarias.
- 4
Misture bem até obter uma pasta homogênea.
- 5
Aqueça um fio de azeite de oliva numa frigideira.
- 6
Deposite colheres de pasta e achatie-as ligeiramente.
- 7
Cozinhe 3 a 4 minutos de cada lado até que os bolinhos fiquem bem dourados.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Escorra bem o atum para evitar que a pasta fique muito húmida.
Dobre as quantidades e congele! Aqueça diretamente na torradeira, no forno ou na frigideira.
📊 Macros por porção
Também relevante para : Caen, Lisbonne
País : FR, PT
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