Crêpes Bretonnes
🇵🇹 Crepes Bretonas
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Préparer aujourd'hui, savourer demain... Manger sain, se faire plaisir, se dépasser ! Les crêpes bretonnes sont un symbole de convivialité et de partage. Découvrez notre recette simple et irrésistible !
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🛒 Ingrédients
- •250 g farine de froment
- •3 œufs
- •50 cl lait
- •1 c. à soupe sucre (pour les crêpes sucrées)
- •2 c. à soupe beurre fondu
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👩🍳 Préparation
- 1
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre.
- 2
Faites un puits et ajoutez les œufs.
- 3
Versez le lait petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux.
- 4
Ajoutez l'huile ou le beurre fondu et mélangez bien.
- 5
Laissez reposer 30 minutes à température ambiante.
- 6
Faites chauffer une crêpeière légèrement huilée.
- 7
Versez une louche de pâte et étalez-la en inclinant la crêpière.
- 8
Laissez cuire 1 à 2 minutes, retournez et cuisez l'autre face.
- 9
Servez chaud avec la garniture de votre choix.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Pour des crêpes encore plus savoureuses, remplacez 10 cl de lait par de la bière blonde."]
📊 Macros par portion
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Pays : FR
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