Muffin complet Cottage Cheese & Oeuf
🇵🇹 Muffin completo de queijo cottage e ovo
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Découvrez notre recette de muffin cottage cheese et oeuf, un petit déjeuner healthy et gourmand qui vous donnera l'énergie nécessaire pour affronter la journée !
Découvrez notre recette de muffin cottage cheese et oeuf, un petit déjeuner healthy et gourmand qui vous donnera l'énergie nécessaire pour affronter la journée !
🛒 Ingrédients
- •1 muffin muffin anglais complet
- •80 g cottage cheese
- •1 oeuf poché ou au plat
- •1 tranche de jambon ou bacon
- •poivre, herbes (ciboulette, persil, origan...)
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Minuteur de cuisine
Lance-le pendant que tu cuisines.
👩🍳 Préparation
- 1
Faites griller le muffin anglais jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- 2
Faites cuire l'oeuf à votre goût : poché ou au plat.
- 3
Si vous utilisez du jambon, faites-le légèrement dorer à la poêle ou au grill.
- 4
Tartinez généreusement la base du muffin avec le cottage cheese.
- 5
Déposez le jambon ou le bacon par-dessus.
- 6
Ajoutez l'oeuf encore chaud.
- 7
Salez, poivrez et parsemez d'herbes fraîches.
- 8
Refermez avec le chapeau du muffin et dégustez aussitôt !
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
Préparez plusieurs muffins à l'avance, emballez-les individuellement et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Réchauffez-les au grille-pain ou au four.
Ajoutez quelques rondelles d'avocat ou des tomates séchées.
Remplacez le jambon par du saumon fumé pour une touche originale.
📊 Macros par portion
Aussi pertinente pour : Caen, Lisbonne
Pays : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
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