Bowl crevettes & sauce avocat
🇵🇹 Tigela de camarão com salsa de abacate
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Découvrez notre délicieuse recette de bowl crevettes et sauce avocat, parfaite pour un déjeuner équilibré et gourmand. Préparez aujourd'hui, savourez demain !
Découvrez notre délicieuse recette de bowl crevettes et sauce avocat, parfaite pour un déjeuner équilibré et gourmand. Préparez aujourd'hui, savourez demain !
🛒 Ingrédients
- •150 g haricots verts
- •120 g pois chiches
- •20 g feta
- •1 œuf
- •4 crevettes (ou 5 crevettes)
- •avocat (1/2 avocat)
- •fromage blanc (1 c. à s.)
- •moutarde (1/2 c. à c.)
- •sauce soja (1 c. à s.)
- •huile de sésame (1 c. à s.)
- •vinaigre de cidre (1 c. à s.)
- •oignon rouge (1/4)
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Minuteur de cuisine
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👩🍳 Préparation
- 1
Faites cuire les haricots verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
- 2
Rincez et égouttez les pois chiches.
- 3
Faites cuire l'œuf selon vos préférences (dur ou mollet).
- 4
Cuisez les crevettes si elles sont crues, puis réservez.
- 5
Mélangez tous les ingrédients de la sauce jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- 6
Dressez le bowl avec les haricots verts, les pois chiches, la feta, l'œuf et les crevettes.
- 7
Ajoutez généreusement la sauce avocat au moment de servir.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Remplacez les crevettes par du poulet grillé ou du tofu.","Changez les haricots verts pour du brocoli, des courgettes ou du concombre.","Ajoutez des graines de sésame ou quelques herbes fraîches.","Pour une version encore plus fraîche, servez bien froid."]
📊 Macros par portion
Aussi pertinente pour : Caen, Lisbonne
Pays : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
Idées & Variations
Tareco
L'astuce cuisson
Nina
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Vasco
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Avó Rosa
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