Feuilletés jambon fromage
🇵🇹 Folhados de queijo e presunto
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Découvrez comment préparer des feuilletés jambon fromage croustillants et fondants en seulement 30 minutes ! Parfaits pour un apéritif ou un repas express.
Découvrez comment préparer des feuilletés jambon fromage croustillants et fondants en seulement 30 minutes ! Parfaits pour un apéritif ou un repas express.
🛒 Ingrédients
- •2 pâtes pâtes feuilletées décongelées
- •300 g jambon en tranches
- •200 g gruyère râpé ou en tranches
- •moutarde à l'ancienne (facultatif)
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👩🍳 Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 200°C (chaleur tournante). Déroulez les pâtes feuilletées.
- 2
Tartinez la moutarde à l'ancienne (si vous en utilisez) sur toute la surface de la pâte. Disposez les tranches de jambon, puis parsemez de gruyère râpé ou disposez les tranches de fromage.
- 3
Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée. Appuyez légèrement pour souder les bords. Découpez en 12 rectangles ou carrés à l'aide d'un couteau ou d'une roulette.
- 4
Badigeonnez le dessus avec un jaune d'œuf battu (avec 1 c. à soupe d'eau ou de lait pour plus de brillance). Saupoudrez de graines de sésame, pavot ou herbes si désiré.
- 5
Enfournez pour 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que les feuilletés soient bien dorés et croustillants.
- 6
Servez chaud ou tiède, accompagnés d'une salade verte pour un repas complet ou en bouchées à l'apéritif.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Ajoutez une fine tranche de tomate ou quelques herbes fraîches pour encore plus de saveurs.","Vous pouvez remplacer le jambon par du poulet, de la dinde ou des légumes grillés.","Se congèlent très bien avant cuisson : il suffit de les enfourner directement !"]
📊 Macros par portion
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Pays : FR, PT
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