Pain à la banane à la noix de coco
🇵🇹 Pão de banana com coco
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Envie d'un petit déjeuner moelleux, gourmand et naturellement sucré ? Ce pain à la banane sans farine à la noix de coco est fait pour toi ! Avec seulement 5 ingrédients, il est ultra-facile à préparer et parfait pour le batch cooking. Riche en protéines grâce au beurre de cacahuète et aux œufs, sans gluten, et délicieusement moelleux. Idéal pour les matins pressés, les sportifs et toute la famille. 210 kcal par part, préparer aujourd'hui, savourer demain !
Envie d'un petit déjeuner moelleux, gourmand et naturellement sucré ? Ce pain à la banane sans farine à la noix de coco est fait pour toi ! Avec seulement 5 ingrédients, il est ultra-facile à préparer et parfait pour le batch cooking. Riche en protéines grâce au beurre de cacahuète et aux œufs, sans gluten, et délicieusement moelleux. Idéal pour les matins pressés, les sportifs et toute la famille. 210 kcal par part, préparer aujourd'hui, savourer demain !
🛒 Ingrédients
- •3 Bananes mûres
- •½ tasse Noix de coco desséchée
- •2 Œufs
- •1 c. à soupe Poudre à pâte (levure chimique)
- •¾ tasse Beurre de cacahuète
- •Pépites de chocolat (facultatif)
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👩🍳 Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Dans le bol, mélanger ensemble tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- 3
Verser la préparation dans une boîte de cuisson préparée (papier parchemin recommandé).
- 4
Top aux pépites de chocolat (facultatif).
- 5
Enfourner pendant 40-50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents sorte proprement.
- 6
Laisser tiédir avant de démouler et déguster !
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Utilisez des bananes bien mûres (tachetées) pour plus de douceur et un goût plus prononcé.","Le beurre de cacahuète apporte les protéines et du liant.","Ajoutez des noix, amandes ou noisettes pour encore plus de gourmandise.","Se conserve 3 à 4 jours dans une boîte hermétique au réfrigérateur.","Parfait pour les sportifs, les enfants et tous les gourmands.","Option Air Fryer : préchauffer à 160°C, cuisson 25-28 min, vérifier avec un cure-dents, laisser reposer 5 min avant de démouler. Placer un papier cuisson au fond du moule compatible air fryer pour un démoulage facile.","Idée lunch box : coupez le pain en tranches et emportez-le pour un snack sain, complet et rassasiant !"]
📊 Macros par portion
Pays : FR, PT, BE
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
Idées & Variations
Tareco
L'astuce cuisson
Nina
Conservation
Pim
Variantes & épices
Vasco
Escale marine
Avó Rosa
Traditions
Avô Zé
Le potager
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