Crevettes, petits pois & riz basmati
🇵🇹 Camarões, ervilhas e arroz basmati
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Vous cherchez une recette facile et rapide à préparer, riche en protéines et en fibres ? Ne cherchez plus ! Cette recette de crevettes, petits pois et riz basmati est parfaite pour un déjeuner sain et gourmand.
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🛒 Ingrédients
- •150 g crevettes décortiquées
- •150 g petits pois (frais ou surgelés)
- •60 g riz basmati cru
- •2 gousses d'ail
- •1 c.à.c huile d'olive
- •menthe fraîche
- •zeste de citron (1/2 citron)
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Minuteur de cuisine
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👩🍳 Préparation
- 1
Faites cuire le riz basmati selon les indications du paquet. Égouttez et réservez.
- 2
Émincez l'ail.
- 3
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive.
- 4
Ajoutez l'ail et faites-le revenir quelques secondes.
- 5
Ajoutez les crevettes et faites-les sauter 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient rosées.
- 6
Ajoutez les petits pois et poursuivez la cuisson 3 minutes.
- 7
Mélangez le riz avec les crevettes et les petits pois.
- 8
Ajoutez le zeste de citron et la menthe fraîche ciselée. Mélangez.
- 9
Servez immédiatement et dégustez bien frais et parfumé !
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
Ce plat se déguste aussi froid en salade. Parfait pour vos lunchbox !
Ajoutez des tomates cerises pour encore plus de fraîcheur.
Remplacez la menthe par de la coriandre.
Ajoutez un peu de piment pour une touche relevée.
📊 Macros par portion
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Pays : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
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