Brocolis, Truite Fumée & Fromage Blanc
🇵🇹 Brócolis, Truta Fumada e Queijo Branco
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Découvrez comment préparer une délicieuse quiche aux brocolis, truite fumée et fromage blanc. Une recette healthy et gourmande, parfaite pour un déjeuner équilibré.
Découvrez comment préparer une délicieuse quiche aux brocolis, truite fumée et fromage blanc. Une recette healthy et gourmande, parfaite pour un déjeuner équilibré.
🛒 Ingrédients
- •300 g brocolis
- •4 œufs
- •200 g fromage blanc
- •100 g truite fumée
- •20 g mozzarella râpée
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👩🍳 Préparation
- 1
Détaillez le brocolis en petits bouquets et faites-le cuire à la vapeur ou à l'eau pendant 10 min. Égouttez-le bien.
- 2
Dans un saladier, battez les œufs avec le fromage blanc. Salez, poivrez et ajoutez les herbes de votre choix.
- 3
Répartissez le brocolis dans un plat allant au four. Disposez la truite fumée en morceaux par-dessus.
- 4
Versez le mélange œufs-fromage blanc uniformément sur le brocolis et la truite.
- 5
Parsemez de mozzarella râpée sur le dessus.
- 6
Enfournez à 180°C pendant 25 à 30 min, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et le flan pris. Dégustez chaud !
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Ajoutez un peu de citron et d'aneth frais sur la truite avant d'enfourner pour encore plus de fraîcheur !"]
📊 Macros par portion
Aussi pertinente pour : Caen, Lisbonne
Pays : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
Idées & Variations
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