Bolo de Arroz - Torta de Arroz Leve e Macia
🇫🇷 Bolo de Arroz - Gâteau de riz léger et moelleux
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Descubra a receita tradicional do Bolo de Arroz, uma torta de arroz leve e macia que o levará a Portugal. Preparada com amor e sem complicações, esta sobremesa é perfeita para todas as ocasiões.
Descubra a receita tradicional do Bolo de Arroz, uma torta de arroz leve e macia que o levará a Portugal. Preparada com amor e sem complicações, esta sobremesa é perfeita para todas as ocasiões.
🛒 Ingredientes
- •200 g arroz redondo
- •1 litre leite
- •200 g açúcar
- •3 ovos
- •casca de limão
- •1 pa de canela
- •20 g manteiga
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Os citrinos
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Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Lave o arroz em água fria.
- 2
Ferva o leite com a casca de limão, o pau de canela e uma pitada de sal.
- 3
Adicione o arroz e cozinhe em fogo baixo, mexendo até que esteja macio e o leite quase totalmente absorvido.
- 4
Retire do fogo e deixe esfriar.
- 5
Adicione os ovos batidos, o açúcar e misture bem.
- 6
Despeje em uma forma untada com manteiga e asse a 180°C por 45 a 50 minutos.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Use arroz cozido no dia anterior para uma textura perfeita.
Adicione uma colher de sopa de flor de laranja ou baunilha para um aroma ainda mais atraente.
📊 Macros por porção
Também relevante para : Lisbonne, Porto
País : PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
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