Tiramisu protéiné
🇵🇹 Tiramisu proteico
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Un tiramisu protéiné au skyr, spéculoos et café, monté en couches dans un verre et saupoudré de cacao, prêt en quelques minutes.
Découvrez ma recette de tiramisu protéiné, simple et sain !
🛒 Ingrédients
- •200 g Skyr
- •2 scoops Poudre aromatisée spéculoos Prozis
- •4 Galettes de céréales sans gluten
- •1 Café
- •1 Cuillère à soupe de café (pour la crème)
- •Cacao sans sucre protéiné
Minuteur de cuisine
Lance-le pendant que tu cuisines.
👩🍳 Préparation
- 1
Préparez un café et laissez-le tiédir.
- 2
Dans un bol, mélangez le skyr, la poudre aromatisée spéculoos et la cuillère à soupe de café jusqu'à obtenir une crème lisse.
- 3
Trempez rapidement les galettes de céréales dans le café.
- 4
Émiettez légèrement 2 galettes et placez-les au fond d'un verre ou d'un bol.
- 5
Ajoutez une couche de crème au skyr.
- 6
Répétez l'opération : une couche de galette trempée, puis une couche de crème.
- 7
Terminez par une couche de crème.
- 8
Saupoudrez de cacao sans sucre protéiné.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Préparez la crème et conservez-la au frais jusqu'à 2 jours. Montez votre tiramisu au dernier moment pour garder le croquant des galettes !","Fruits rouges, yaourt nature, amandes concassées"]
📊 Macros par portion
Aussi pertinente pour : Caen, Lisbonne
Pays : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
Idées & Variations
Tareco
L'astuce cuisson
Nina
Conservation
Pim
Variantes & épices
Vasco
Escale marine
Avó Rosa
Traditions
Avô Zé
Le potager
Telma
La fondatrice
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