Beringelas à la Parmesana
🇫🇷 Aubergines alla Parmigiana
Pas besoin de compte : un clic suffit.
Partager
📌 L'image Pinterest est au format optimisé 2:3 (1000×1500).
Beringelas macias, molho de tomate perfumado com manjericão, mozza derretida e parmesão dourado no forno para um jantar italiano reconfortante.
Um grande clássico do sul da Itália, nascido em Nápoles!
🛒 Ingredientes
- •2 pièces beringelas
- •250 g queijo mozzarella
- •40 g queijo parmesão ralado
- •1 pièce cebola
- •1 pièce dente de alho
- •1 boîte lata de molho de tomate
- •manjericão fresco
- •azeite de oliva
Ler tambem nos nossos dossies
O queijo
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Cultivar as ervas
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O azeite
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Preparar as beringelas
- 2
Cozer as beringelas
- 3
Preparar o molho
- 4
Montar o prato
- 5
Gratinar
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Prepare a parmesana no dia anterior, ela ficará ainda melhor!
Conserve-a na geladeira e reaqueça no forno
📊 Macros por porção
Também relevante para : Naples, Rome, Paris
País : FR, IT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
🚂 Em parceria com a OnBouge
Esta receita vem-nos de Naples. Descobre a França e os seus comerciantes de proximidade em OnBouge.eu — digitaliza o QR ou clica.
Explorar a França na OnBouge →🌿 Comer bem é saúde : consulta as recomendações oficiais em Manger Bouger.
Quer ir mais longe?
Junta-te à Telma num atelier, deixa-te acompanhar num coaching personalizado, ou mergulha no guia de reequilíbrio alimentar.
Ver todas as receitas →🧰 O material desta receita
O que tirar do armário antes de começar, e depois a nossa seleção batch cooking — na Amazon.
Enquanto Associado Amazon, obtemos um benefício sobre as compras que cumpram as condições exigidas — sem custo adicional para si. Isso apoia o conteúdo gratuito do site.
🧠 Formação — a IA como cérebro externo
🌍 Backcooking