Tarte express brócolos & truta fumada
🇫🇷 Tarte express brocolis & truite fumée
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Precisas de uma refeição saudável, rápida e proteica? Esta tarte express de brócolos & truta fumada prepara-se em 10 minutos, coze em 20 minutos, e deixa-te deliciado toda a semana! Rica em ómega-3, fibras e proteínas (22 g por porção), é perfeita para batch cooking, lancheira ou jantar leve. Saudável, saborosa, e tão simples: vais adorá-la fria ou quente.
Precisas de uma refeição saudável, rápida e proteica? Esta tarte express de brócolos & truta fumada prepara-se em 10 minutos, coze em 20 minutos, e deixa-te deliciado toda a semana! Rica em ómega-3, fibras e proteínas (22 g por porção), é perfeita para batch cooking, lancheira ou jantar leve. Saudável, saborosa, e tão simples: vais adorá-la fria ou quente.
🛒 Ingredientes
- •1 brócolo (cerca de 400 g)
- •150 g truta fumada
- •3 ovos
- •300 ml leite
- •2 c. à soupe requeijão (a 3 colheres de sopa)
- •40 g queijo ralado
- •3 folhas de massa brick
- •alho
- •sal
- •pimenta
- •zaatar
Ler tambem nos nossos dossies
O queijo
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O alho
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Os ovos
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Preparar os brócolos: Cozer rapidamente os brócolos: 5 min a vapor ou 3 min em água a ferver. Escorrer bem.
- 2
Preparar o preparado: Numa taça, bater os ovos, adicionar o leite, adicionar o requeijão, incorporar alho, zaatar, sal e pimenta. Misturar.
- 3
Montar a tarte: Colocar as 3 folhas de massa brick numa forma de tarte, sobrepondo-as. Adicionar os brócolos, a truta fumada em pedaços. Verter o preparado. Fechar com o queijo ralado.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Prepara na véspera! Fica ainda melhor fria no dia seguinte acompanhada de uma salada crocante.
Perfeita para a lancheira, refeição no escritório ou para levar.
Rica em proteínas (≈ 22 g/porção), muito saciante, poucas calorias (≈ 290 kcal/porção).
Favorece o trânsito intestinal graças às fibras dos brócolos.
Fonte de ómega-3 de qualidade graças à truta fumada.
📊 Macros por porção
País : FR
🐭 Les Toqués de Bianca
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