Tabulé frescura com legumes crocantes
🇫🇷 Taboulé fraîcheur aux légumes croquants
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Este tabulé frescura com legumes crocantes é a receita saudável perfeita para o verão. Leve, colorido e rápido de preparar, conserva-se vários dias no frigorífico. Ideal para meal prep, acompanha na perfeição os seus grelhados ou saboreia-se como salada completa. Uma explosão de sabores mediterrânicos sem cozedura, pronto em 15 minutos e perfeito em marmita, piquenique ou churrasco. Fresco, saudável e delicioso!
Este tabulé frescura com legumes crocantes é a receita saudável perfeita para o verão. Leve, colorido e rápido de preparar, conserva-se vários dias no frigorífico. Ideal para meal prep, acompanha na perfeição os seus grelhados ou saboreia-se como salada completa. Uma explosão de sabores mediterrânicos sem cozedura, pronto em 15 minutos e perfeito em marmita, piquenique ou churrasco. Fresco, saudável e delicioso!
🛒 Ingredientes
- •2 verres sêmola grãos médios
- •2 verres água fria
- •azeite (um fio)
- •1 pepino
- •2 tomates
- •1 pimento
- •1 chalota
- •salsa
- •sal (uma pitada)
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Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Deitar a sêmola numa saladeira grande.
- 2
Adicionar a água fria, o azeite e o sal.
- 3
Misturar e deixar inchar cerca de 30 minutos.
- 4
Cortar em cubos pequenos o pepino, os tomates, o pimento e a chalota.
- 5
Picar finamente a salsa.
- 6
Adicionar todos os legumes à sêmola.
- 7
Misturar bem.
- 8
Reservar no frigorífico pelo menos 1 hora antes de servir.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Adicionar mesmo antes de servir: sumo de limão fresco, hortelã fresca, ou algumas azeitonas pretas.
Para uma versão ainda mais aromática, adicione especiarias como cominho ou hortelã seca.
Conserva-se 2 a 3 dias no frigorífico.
Perfeito para piquenique, marmita ou churrasco.
Muito económico e preparação rápida.
Rico em legumes, ideal no verão.
📊 Macros por porção
País : FR, PT, MA
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
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