Saucisses de Caen - Légères & Healthy
🇵🇹 Salsichas de Caen - Leves e Saudáveis
Connecte-toi pour donner ta note
Partager
📌 L'image Pinterest est au format optimisé 2:3 (1000×1500).
Découvrez notre recette de saucisses de Caen, légères et healthy, parfaites pour un repas convivial et équilibré. Préparées avec amour et avec des ingrédients frais, ces saucisses sont une spécialité normande revisitée pour votre santé et votre plaisir.
Découvrez notre recette de saucisses de Caen, légères et healthy, parfaites pour un repas convivial et équilibré. Préparées avec amour et avec des ingrédients frais, ces saucisses sont une spécialité normande revisitée pour votre santé et votre plaisir.
🛒 Ingredientes
- •800 g viande de porc
- •2 c. à café sel
- •1 c. à café poivre
- •1 pincée muscade
- •boyaux naturels de porc
Ler tambem nos nossos dossies
O porco
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Hachez la viande (éventuellement au hachoir ou mixeur, sans trop la travailler).
- 2
Dans un saladier, mélangez la viande avec le sel, le poivre et la muscade jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- 3
Rincez les boyaux naturels à l'eau froide puis laissez-les tremper 30 minutes.
- 4
Farcissez les boyaux avec le mélange à l'aide d'un poussoir à saucisse ou d'un entonnoir.
- 5
Formez des saucisses de taille régulière et nouez les extrémités.
- 6
Faites cuire les saucisses à la poêle avec un peu d'huile ou au barbecue pendant 15 à 20 minutes, en les retournant régulièrement.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Source de protéines de qualité pour la masse musculaire","Apporte du fer, du zinc et de la vitamine B12","Recette plus légère grâce à une cuisson sans excès de matière grasse","Pleines de goût avec des épices naturelles","Parfaites pour un repas convivial, sain et équilibré"]
📊 Macros por porção
Também relevante para : Caen, Rouen, Lisieux
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
🚂 Em parceria com a OnBouge
Esta receita vem-nos de Caen. Descobre a França e os seus comerciantes de proximidade em OnBouge.eu — digitaliza o QR ou clica.
Explorar a França na OnBouge →🌿 Comer bem é saúde : consulta as recomendações oficiais em Manger Bouger.
Quer ir mais longe?
Junta-te à Telma num atelier, deixa-te acompanhar num coaching personalizado, ou mergulha no guia de reequilíbrio alimentar.
Ver todas as receitas →🧰 O material esperto
Para cozinhar com antecedência e conservar bem — a nossa seleção na Amazon.
Enquanto Associado Amazon, obtemos um benefício sobre as compras que cumpram as condições exigidas — sem custo adicional para si. Isso apoia o conteúdo gratuito do site.
