Salade de pâtes à l'italienne
🇵🇹 Salada de massa à italiana
Connecte-toi pour donner ta note
Partager
📌 L'image Pinterest est au format optimisé 2:3 (1000×1500).
Envie d'une salade de pâtes qui sent bon l'Italie ? Cette recette ultra-simple mélange des pâtes colorées, de la mozzarella fondante, du jambon, des tomates cerises juteuses, des olives noires et du basilic frais. Légère, colorée et pleine de saveurs méditerranéennes, elle est parfaite pour un déjeuner batch cooking, un pique-nique ou un dîner d'été. Préparez-la la veille, elle n'en sera que meilleure ! Healthy, gourmande et prête en 25 minutes.
Envie d'une salade de pâtes qui sent bon l'Italie ? Cette recette ultra-simple mélange des pâtes colorées, de la mozzarella fondante, du jambon, des tomates cerises juteuses, des olives noires et du basilic frais. Légère, colorée et pleine de saveurs méditerranéennes, elle est parfaite pour un déjeuner batch cooking, un pique-nique ou un dîner d'été. Préparez-la la veille, elle n'en sera que meilleure ! Healthy, gourmande et prête en 25 minutes.
🛒 Ingredientes
- •300 g Pâtes (penne, fusilli ou farfalle)
- •200 g Mozzarella (billes ou en dés)
- •150 g Jambon (dés)
- •200 g Tomates cerises (rouges et jaunes)
- •80 g Olives noires dénoyautées
- •Basilic frais
- •3 c. à soupe Huile d'olive
- •2 c. à soupe Vinaigre balsamique
- •Sel
- •Poivre
Ler tambem nos nossos dossies
O porco
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O queijo
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Cultivar as ervas
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet (environ 10 min).
- 2
Égouttez-les et rincez-les à l'eau froide pour arrêter la cuisson.
- 3
Coupez le jambon en petits dés.
- 4
Coupez les tomates cerises en deux.
- 5
Égouttez les olives noires.
- 6
Dans un grand saladier, mélangez les pâtes, le jambon, les tomates, la mozzarella et les olives.
- 7
Préparez la vinaigrette : mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
- 8
Versez la vinaigrette sur la salade, ajoutez le basilic ciselé et mélangez délicatement. Réservez au frais 30 min avant de servir pour plus de fraîcheur.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Préparez-la la veille, elle sera encore meilleure après quelques heures au frais !","Se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.","Remplacez le jambon par du poulet ou du thon.","Ajoutez des poivrons grillés.","Feta à la place de la mozzarella.","Version végétarienne : retirez le jambon et ajoutez des pois chiches.","Utilisez des pâtes complètes pour plus de fibres.","Réduisez l'huile d'olive à 2 c. à soupe.","Moins de sel, plus d'herbes aromatiques.","Mangez lentement et savourez !"]
📊 Macros por porção
Também relevante para : Rome, Milan, Naples, Florence, Bologne
País : IT, FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
🚂 Em parceria com a OnBouge
Esta receita vem-nos de Rome. Descobre a Itália e os seus comerciantes de proximidade em OnBouge.eu — digitaliza o QR ou clica.
Explorar a Itália na OnBouge →🌿 Comer bem é saúde : consulta as recomendações oficiais em Manger Bouger.
Quer ir mais longe?
Junta-te à Telma num atelier, deixa-te acompanhar num coaching personalizado, ou mergulha no guia de reequilíbrio alimentar.
Ver todas as receitas →🧰 O material esperto
Para cozinhar com antecedência e conservar bem — a nossa seleção na Amazon.
Enquanto Associado Amazon, obtemos um benefício sobre as compras que cumpram as condições exigidas — sem custo adicional para si. Isso apoia o conteúdo gratuito do site.
🗺️ OnBouge