Quiche Lorraine d'Achères
🇵🇹 Quiche Lorraine de Achères
Connecte-toi pour donner ta note
Partager
📌 L'image Pinterest est au format optimisé 2:3 (1000×1500).
La Quiche Lorraine d'Achères, c'est l'authentique recette du terroir français ! Avec sa pâte croustillante, son appareil crémeux aux œufs et sa garniture de lardons fumés, elle réunit toute la famille autour d'un plat simple et réconfortant. Idéale en batch cooking, cette quiche se conserve 3 jours au frigo et se déguste chaude, tiède ou froide. Découvrez cette recette traditionnelle facile qui traverse les générations avec gourmandise !
La Quiche Lorraine d'Achères, c'est l'authentique recette du terroir français ! Avec sa pâte croustillante, son appareil crémeux aux œufs et sa garniture de lardons fumés, elle réunit toute la famille autour d'un plat simple et réconfortant. Idéale en batch cooking, cette quiche se conserve 3 jours au frigo et se déguste chaude, tiède ou froide. Découvrez cette recette traditionnelle facile qui traverse les générations avec gourmandise !
🛒 Ingredientes
- •1 pâte brisée
- •3 œufs
- •200 ml crème fraîche entière
- •150 g lardons fumés
- •80 g fromage râpé (facultatif)
- •sel
- •poivre
- •muscade
Ler tambem nos nossos dossies
O porco
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O queijo
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Os ovos
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Préchauffez le four à 180°C. Étalez et piquez le fond de tarte.
- 2
Faites revenir légèrement les lardons.
- 3
Battez les œufs avec la crème, ajoutez sel, poivre et muscade.
- 4
Répartissez les lardons sur la pâte. Versez l'appareil œufs-crème.
- 5
Ajoutez le fromage râpé (facultatif).
- 6
Enfournez 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée et légèrement gratinée.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Se conserve 3 jours au réfrigérateur.","Délicieuse chaude, tiède ou froide.","Idéale en lunch box.","Vous pouvez remplacer la moitié de la crème par du fromage blanc 0%.","Ajoutez des oignons revenus pour une version plus gourmande.","Remplacez les lardons par du jambon pour une variante.","Version sans lactose : crème végétale."]
📊 Macros por porção
Também relevante para : Achères, Yvelines, Nancy, Metz, Strasbourg
País : FR
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
🚂 Em parceria com a OnBouge
Esta receita vem-nos de Achères. Descobre a França e os seus comerciantes de proximidade em OnBouge.eu — digitaliza o QR ou clica.
Explorar a França na OnBouge →🌿 Comer bem é saúde : consulta as recomendações oficiais em Manger Bouger.
Quer ir mais longe?
Junta-te à Telma num atelier, deixa-te acompanhar num coaching personalizado, ou mergulha no guia de reequilíbrio alimentar.
Ver todas as receitas →🧰 O material esperto
Para cozinhar com antecedência e conservar bem — a nossa seleção na Amazon.
Enquanto Associado Amazon, obtemos um benefício sobre as compras que cumpram as condições exigidas — sem custo adicional para si. Isso apoia o conteúdo gratuito do site.
🗺️ OnBouge