Quiche ligeira sem massa com bacon
🇫🇷 Quiche légère sans pâte aux lardons
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Esta quiche ligeira sem massa com bacon é a solução perfeita para uma refeição rápida, saudável e saborosa! Fofa, deliciosa e rápida de preparar, combina proteínas, queijo derretido e sabor fumado do bacon. Ideal para batch cooking, conserva-se 3 dias no frigorífico e reaquece em poucos minutos. Sirva com uma salada verde para uma refeição equilibrada que vai agradar a toda a família!
Esta quiche ligeira sem massa com bacon é a solução perfeita para uma refeição rápida, saudável e saborosa! Fofa, deliciosa e rápida de preparar, combina proteínas, queijo derretido e sabor fumado do bacon. Ideal para batch cooking, conserva-se 3 dias no frigorífico e reaquece em poucos minutos. Sirva com uma salada verde para uma refeição equilibrada que vai agradar a toda a família!
🛒 Ingredientes
- •100 g farinha
- •50 cl leite
- •100 g bacon
- •100 g queijo ralado
- •3 ovos
- •sal e pimenta (a gosto)
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O porco
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O queijo
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Os ovos
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C para que esteja bem quente quando colocar a quiche.
- 2
Frite o bacon numa frigideira em lume médio até ficar bem dourado. Escorra se necessário para manter estaladiço. Reserve.
- 3
Numa taça grande, bata levemente os ovos. Adicione a farinha mexendo para evitar grumos. Deite o leite aos poucos continuando a mexer até obter uma massa fluida. Tempere com sal e pimenta.
- 4
Unte uma forma de tarte com manteiga ou utilize uma forma de silicone. Distribua o bacon e o queijo ralado no fundo da forma de maneira uniforme.
- 5
Deite a preparação líquida sobre o bacon e o queijo.
- 6
Coloque a forma no forno pré-aquecido e deixe cozer cerca de 45 minutos, até que a superfície esteja dourada e a textura firme.
- 7
Deixe amornar alguns minutos antes de servir. Desfrute quente ou morno com uma salada verde para uma refeição equilibrada.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Prepare esta quiche com antecedência e conserve-a no frigorífico até 3 dias. Reaqueça alguns minutos no forno para recuperar toda a sua textura fofa!
Sem massa, esta quiche é mais leve e rápida de preparar, perfeita para batch cooking eficiente.
Pode substituir o bacon por legumes (espinafres, cogumelos, tomates-cereja) para uma versão vegetariana.
📊 Macros por porção
País : FR, BE, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
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