Poêlée de légumes du potager à la Mantaise
🇵🇹 Franguedura de Legumes do Jardim à Mantaise
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Découvrez cette recette healthy gourmande de poêlée de légumes du potager à la Mantaise, parfaite pour un déjeuner léger et équilibré. Préparée avec amour et simplicité, cette recette est idéale pour batch cooking et se conserve facilement jusqu'à 3 jours.
Découvrez cette recette healthy gourmande de poêlée de légumes du potager à la Mantaise, parfaite pour un déjeuner léger et équilibré. Préparée avec amour et simplicité, cette recette est idéale pour batch cooking et se conserve facilement jusqu'à 3 jours.
🛒 Ingredientes
- •2 pièces courgettes
- •2 pièces poivrons (rouge et jaune)
- •2 pièces tomates
- •2 pièces oignons
- •2 pièces gousses d'ail
- •2 cuillères à soupe huile d'olive
- •1 cuillère à café herbes de Provence
- •sel
- •poivre
- •1 pincée piment doux (facultatif)
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Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Laver les légumes. Couper les courgettes en demi-rondelles, les poivrons en lanières, les tomates en quartiers, les oignons en fines lamelles et hacher l'ail.
- 2
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle ou un wok.
- 3
Ajouter les oignons et l'ail. Faire revenir 2 à 3 min.
- 4
Ajouter les poivrons et faire revenir 5 min.
- 5
Ajouter les courgettes, les tomates, les herbes de Provence, le sel, le poivre et le piment doux.
- 6
Cuire à feu moyen 10 à 12 min en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore légèrement croquants.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Préparez une grande quantité et conservez-la au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.","Vous pouvez aussi la congeler en portions individuelles pour gagner du temps !"]
📊 Macros por porção
Também relevante para : Mantes-la-Ville, Paris
País : FR
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
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