Franguedura de Legumes do Jardim à Mantaise
🇫🇷 Poêlée de légumes du potager à la Mantaise
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Descubra esta receita saudável e gourmet de franguedura de legumes do jardim à Mantaise, perfeita para um almoço leve e equilibrado. Preparada com amor e simplicidade, esta receita é ideal para batch cooking e conserva-se facilmente até 3 dias.
Descubra esta receita saudável e gourmet de franguedura de legumes do jardim à Mantaise, perfeita para um almoço leve e equilibrado. Preparada com amor e simplicidade, esta receita é ideal para batch cooking e conserva-se facilmente até 3 dias.
🛒 Ingredientes
- •2 pièces abobrinhas
- •2 pièces pimentões (vermelho e amarelo)
- •2 pièces tomates
- •2 pièces cebolas
- •2 pièces dentes de alho
- •2 cuillères à soupe azeite de oliva
- •1 cuillère à café ervas de Provence
- •sal
- •pimenta
- •1 pincée pimenta doce (opcional)
Ler tambem nos nossos dossies
Os utensilios
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O azeite
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O alho
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Lavar os legumes. Cortar as abobrinhas em meias-luas, os pimentões em tiras, os tomates em quartos, as cebolas em fatias finas e picar o alho.
- 2
Aquecer o azeite de oliva numa frigideira grande ou wok.
- 3
Adicionar as cebolas e o alho. Cozinhar durante 2 a 3 minutos.
- 4
Adicionar os pimentões e cozinhar durante 5 minutos.
- 5
Adicionar as abobrinhas, os tomates, as ervas de Provence, o sal, a pimenta e a pimenta doce.
- 6
Cozinhar em lume médio durante 10 a 12 minutos, mexendo regularmente, até os legumes estarem tenros mas ainda ligeiramente crocantes.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Prepare uma grande quantidade e conserve-a no frigorífico até 3 dias.
Também pode congelar em porções individuais para ganhar tempo!
📊 Macros por porção
Também relevante para : Mantes-la-Ville, Paris
País : FR
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
🚂 Em parceria com a OnBouge
Esta receita vem-nos de Mantes-la-Ville. Descobre a França e os seus comerciantes de proximidade em OnBouge.eu — digitaliza o QR ou clica.
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