Gratinado de abobrinhas enroladas
🇫🇷 Gratin de courgettes roulées
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Descubra esta receita fácil e deliciosa de gratinado de abobrinhas enroladas, perfeita para uma refeição equilibrada e gourmet.
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🛒 Ingredientes
- •3 tranches fatias de presunto
- •1 abobrinha
- •3 tranches fatias de queijo (Leerdammer)
- •150 g tiras de frango
- •molho de tomate (com pequenos pedaços de cenoura)
- •queijo ralado
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O porco
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O queijo
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O frango
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Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Lave a abobrinha e corte-a em fatias finas no comprimento com uma mandolina.
- 3
Faça refogar as tiras de frango numa frigideira até ficarem bem douradas. Tempere com sal e pimenta.
- 4
Em cada fatia de abobrinha, coloque meia fatia de presunto, um pouco de frango e um pedaço de queijo.
- 5
Enrole delicadamente e disponha os rolos num tabuleiro para gratinar.
- 6
Cubra com molho de tomate (com pequenos pedaços de cenoura).
- 7
Polvilhe com queijo ralado.
- 8
Asse por 30 minutos a 180°C, até que o topo esteja bem gratificado.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Adicione ervas de Provence ou manjericão fresco para ainda mais sabores!
📊 Macros por porção
Também relevante para : Caen, Lisbonne, Paris
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
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