Bife de frango, salada fresca e batata ao forno
🇫🇷 Escalope de poulet, salade fraîche & pomme de terre au four
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Descubra como preparar um almoço equilibrado e delicioso em apenas alguns passos!
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🛒 Ingredientes
- •150 g 1 bife de frango
- •1 c. à soupe 1 colher de sopa de azeite
- •Sal, pimenta, pimentão, ervas de Provence
- •Algumas folhas de alface
- •1/2 pepino
- •6-8 tomates cereja
- •1/2 cebola vermelha (facultativo)
- •1 batata grande (ou 2 médias)
Ler tambem nos nossos dossies
O azeite
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O frango
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Pré-aquecer o forno a 200°C (calor intenso).
- 2
Lavar, secar e cortar as batatas em quartos.
- 3
Num tacho, misturar com azeite, sal, pimenta, pimentão e ervas.
- 4
Dispor numa placa coberta com papel de forno.
- 5
Assar durante 30 a 35 minutos, virando a meio da cozedura.
- 6
Temperar o bife com sal, pimenta, pimentão e ervas.
- 7
Aquecer azeite numa frigideira em lume médio-alto.
- 8
Cozinhar o bife 5 a 6 minutos de cada lado.
- 9
Deixar repousar 2 minutos antes de servir.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Pode preparar as batatas com antecedência e reaquecê-las no forno durante 10 minutos para poupar tempo!
Rico em proteínas para a saciedade e a massa muscular
Glucídeos complexos com as batatas ao forno para a energia sustentável
Cheio de vitaminas, fibras e antioxidantes graças à salada
Simples, completos e equilibrados sem dor de cabeça!
📊 Macros por porção
Também relevante para : Caen, Lisbonne
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
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Ver todas as receitas →🧰 O material desta receita
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