Bolinhos de proteínas com aveia, chocolate preto e nozes
🇫🇷 Cookies protéinés - Flocons d'avoine, chocolat noir & noix
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Descubra a nossa receita de bolinhos de proteínas com aveia, chocolate preto e nozes. Perfeitos para um pequeno-almoço saudável e gourmet, estes bolinhos dar-lhe-ão a energia necessária para enfrentar o dia!
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🛒 Ingredientes
- •100 g flocos de aveia
- •1 banana madura amassada
- •1 ovo
- •50 g whey de baunilha (ou neutro)
- •2 c. à soupe manteiga de amendoim 100%
- •1 c. à soupe sementes de chia
- •1 c. à soupe mel ou xarope de bordo (opcional)
- •½ c. à café extrato de baunilha
- •½ c. à café fermento químico
- •pitada de sal
- •60 g pedras de chocolate preto 70% (ou mais)
- •30 g nozes picadas (opcional)
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Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C (calor intenso).
- 2
Amasse a banana num grande tálamo.
- 3
Adicione o ovo, a manteiga de amendoim, o mel (se usado) e o extrato de baunilha. Misture bem.
- 4
Incorpore os flocos de aveia, o whey, as sementes de chia, o fermento químico e a pitada de sal. Misture até obter uma pasta homogênea.
- 5
Adicione as pedras de chocolate e as nozes picadas. Misture delicadamente.
- 6
Faça 12 bolas de pasta, deposite-as numa travessa coberta com papel de forno e achatie levemente cada bolinho.
- 7
Asse 12 a 14 min: os bolinhos devem estar dourados nas bordas e ainda macios no centro.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Para bolinhos ainda mais macios, adicione uma colher de sopa de iogurte grego natural na preparação!
Conserve os bolinhos numa caixa hermética à temperatura ambiente até 5 dias ou congele-os até 2 meses!
📊 Macros por porção
Também relevante para : Caen, Lisbonne, Porto
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
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