Wrap Fromage Carotte
🇵🇹 Wrap de Queijo e Cenoura
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Découvrez notre recette facile de wrap fromage carotte et poulet. Avec 30 g de protéines et riche en fibres, ce repas complet et croustillant est idéal à préparer en batch cooking pour vos déjeuners à emporter.
Découvrez notre recette facile de wrap fromage carotte et poulet. Avec 30 g de protéines et riche en fibres, ce repas complet et croustillant est idéal à préparer en batch cooking pour vos déjeuners à emporter.
🛒 Ingrédients
- •125 g carottes râpées (Environ 100-150 g (2 carottes))
- •1 filet de poulet (@bleublanccoeur)
- •30 g fromage râpé (comté) (ici comté)
- •2 œufs
- •1 c. à soupe fromage frais ou fromage blanc
- •1 c. à soupe farine
- •¼ avocat (1/4 gros avocat ou 1/2 petit)
- •2 galettes de wrap
- •sel, poivre, paprika fumé (selon les goûts)
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Minuteur de cuisine
Lance-le pendant que tu cuisines.
👩🍳 Préparation
- 1
Râpez les carottes.
- 2
Coupez le filet de poulet en petits morceaux et faites-le cuire dans une poêle avec un peu d'huile, sel, poivre et paprika fumé.
- 3
Dans un saladier, battez les œufs avec la farine, le fromage frais, sel et poivre.
- 4
Ajoutez les carottes râpées, le poulet et le fromage râpé. Mélangez bien.
- 5
Faites chauffer une poêle légèrement huilée et versez la préparation. Étalez et faites cuire à feu moyen 3 à 4 min de chaque côté jusqu'à ce que l'omelette soit bien dorée et cuite.
- 6
Coupez l'avocat en lamelles.
- 7
Déposez l'omelette sur un wrap, ajoutez les lamelles d'avocat et roulez bien serré.
- 8
Faites chauffer le wrap quelques instants à la poêle pour le rendre croustillant et servir chaud.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
Préparez plusieurs omelettes à l'avance et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Il ne vous restera qu'à les réchauffer et rouler vos wraps !
Pour une version encore plus gourmande : ajoutez quelques graines (sésame, chia ou lin) ou des herbes fraîches (ciboulette, persil, coriandre).
Le comté est un fromage riche en calcium et en protéines, parfait pour allier nutrition et plaisir.
📊 Macros par portion
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Pays : FR, PT
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