Wrap Fromage Carotte
🇵🇹 Wrap de Queijo e Cenoura
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Découvrez notre recette facile de wrap fromage carotte et poulet. Avec 30 g de protéines et riche en fibres, ce repas complet et croustillant est idéal à préparer en batch cooking pour vos déjeuners à emporter.
Découvrez notre recette facile de wrap fromage carotte et poulet. Avec 30 g de protéines et riche en fibres, ce repas complet et croustillant est idéal à préparer en batch cooking pour vos déjeuners à emporter.
🛒 Ingrédients
- •125 g carottes râpées (Environ 100-150 g (2 carottes))
- •1 filet de poulet (@bleublanccoeur)
- •30 g fromage râpé (comté) (ici comté)
- •2 œufs
- •1 c. à soupe fromage frais ou fromage blanc
- •1 c. à soupe farine
- •0.25 avocat (1/4 gros avocat ou 1/2 petit)
- •2 galettes de wrap
- •sel, poivre, paprika fumé (selon les goûts)
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Minuteur de cuisine
Lance-le pendant que tu cuisines.
👩🍳 Préparation
- 1
Râpez les carottes.
- 2
Coupez le filet de poulet en petits morceaux et faites-le cuire dans une poêle avec un peu d'huile, sel, poivre et paprika fumé.
- 3
Dans un saladier, battez les œufs avec la farine, le fromage frais, sel et poivre.
- 4
Ajoutez les carottes râpées, le poulet et le fromage râpé. Mélangez bien.
- 5
Faites chauffer une poêle légèrement huilée et versez la préparation. Étalez et faites cuire à feu moyen 3 à 4 min de chaque côté jusqu'à ce que l'omelette soit bien dorée et cuite.
- 6
Coupez l'avocat en lamelles.
- 7
Déposez l'omelette sur un wrap, ajoutez les lamelles d'avocat et roulez bien serré.
- 8
Faites chauffer le wrap quelques instants à la poêle pour le rendre croustillant et servir chaud.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Préparez plusieurs omelettes à l'avance et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Il ne vous restera qu'à les réchauffer et rouler vos wraps !","Pour une version encore plus gourmande : ajoutez quelques graines (sésame, chia ou lin) ou des herbes fraîches (ciboulette, persil, coriandre).","Le comté est un fromage riche en calcium et en protéines, parfait pour allier nutrition et plaisir."]
📊 Macros par portion
Aussi pertinente pour : Caen, Lisbonne
Pays : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
Idées & Variations
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L'astuce cuisson
Nina
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Pim
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Le potager
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