Crêpes de banane avec galettes de riz
🇵🇹 Crepes de banana com bolachas de arroz
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Envie de crêpes ultra gourmandes mais healthy ? Ces crêpes de banane avec galettes de riz sont parfaites : sans farine, sans sucre ajouté, prêtes en 15 minutes chrono ! Légères, rassasiantes et riches en fibres, elles sont idéales pour un petit-déjeuner équilibré ou un goûter plaisir. Faciles à préparer, à emporter en lunch box et adorées des enfants. Le plaisir sans frustration, c'est maintenant !
Envie de crêpes ultra gourmandes mais healthy ? Ces crêpes de banane avec galettes de riz sont parfaites : sans farine, sans sucre ajouté, prêtes en 15 minutes chrono ! Légères, rassasiantes et riches en fibres, elles sont idéales pour un petit-déjeuner équilibré ou un goûter plaisir. Faciles à préparer, à emporter en lunch box et adorées des enfants. Le plaisir sans frustration, c'est maintenant !
🛒 Ingrédients
- •2 bananes bien mûres
- •4 galettes de riz
- •2 œufs
- •100 ml lait (végétal ou classique)
- •1 c. à café extrait de vanille (facultatif)
- •1 c. à soupe cannelle (facultatif)
- •1 c. à café noix de beurre ou huile de coco (pour la cuisson)
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👩🍳 Préparation
- 1
Mixer les ingrédients : Dans un blender, mixez les bananes, les galettes de riz, les œufs, le lait, la vanille et la cannelle jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 2
Chauffer la poêle : Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un peu de beurre ou d'huile de coco à feu moyen.
- 3
Cuire les crêpes : Versez une louche de pâte, étalez légèrement et laissez cuire 2 à 3 min de chaque côté jusqu'à ce que la crêpe soit dorée.
- 4
Garnir : Garnissez avec des rondelles de banane, un filet de miel, un peu de yaourt ou de purée d'oléagineuse selon vos envies !
- 5
Déguster : À déguster chaud, tiède ou froid, au petit-déjeuner, en goûter ou même en dessert sain !
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Ces crêpes sont nées un matin pressé où je voulais un petit-déj sain, rassasiant et gourmand ! Depuis, elles sont devenues un incontournable à la maison. Les enfants adorent et moi aussi !","Préparez la pâte à l'avance et conservez-la au frais 24h. Réchauffez vos crêpes quelques secondes à la poêle ou au micro-ondes !","Ajoutez des pépites de chocolat noir ou des noix concassées dans la pâte pour encore plus de plaisir !"]
📊 Macros par portion
Pays : FR, PT, BE
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
Idées & Variations
Tareco
L'astuce cuisson
Nina
Conservation
Pim
Variantes & épices
Vasco
Escale marine
Avó Rosa
Traditions
Avô Zé
Le potager
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