Calulu de Poisson
🇵🇹 Calulu de Peixe
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Découvrez le Calulu de Poisson, un plat traditionnel angolais authentique et savoureux. Préparé avec amour et partagé en famille, il est le symbole de la convivialité et de la générosité.
Découvrez le Calulu de Poisson, un plat traditionnel angolais authentique et savoureux. Préparé avec amour et partagé en famille, il est le symbole de la convivialité et de la générosité.
🛒 Ingredientes
- •600 g morue dessalée ou poisson blanc
- •3 gousses d'ail
- •4 tomates mûres
- •2 oignons
- •1 aubergine
- •200 g gombo
- •2 c. à soupe huile d'olive
- •piment (facultatif)
- •sel et poivre
- •persil ou coriandre fraîche
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👩🍳 Preparação
- 1
Préparer les ingrédients
- 2
Faire revenir les oignons et l'ail
- 3
Ajouter les légumes
- 4
Ajouter le poisson
- 5
Mijoter
- 6
Servir
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Préparez le Calulu à l'avance, il est encore meilleur réchauffé !","Les saveurs se développent et le plat gagne en goût."]
📊 Macros por porção
Também relevante para : Luanda, Beja
País : AO, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
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