Salada de tomate libanesa
🇫🇷 Salade de tomates libanaise
Pas besoin de compte : un clic suffit.
Partager
📌 L'image Pinterest est au format optimisé 2:3 (1000×1500).
Apetece-vos uma salada super fresca e cheia de sabor? Esta salada de tomate libanesa é a receita perfeita para o verão! Simples, saudável e irresistível, prepara-se em 15 minutos e fica ainda melhor depois de um descanso no frigorífico. Rica em antioxidantes, hidratante e ideal para acompanhar os vossos pratos ou como refeição leve, representa o prazer sem frustração. Hoje partilho convosco a minha versão preferida, testada e aprovada!
Apetece-vos uma salada super fresca e cheia de sabor? Esta salada de tomate libanesa é a receita perfeita para o verão! Simples, saudável e irresistível, prepara-se em 15 minutos e fica ainda melhor depois de um descanso no frigorífico. Rica em antioxidantes, hidratante e ideal para acompanhar os vossos pratos ou como refeição leve, representa o prazer sem frustração. Hoje partilho convosco a minha versão preferida, testada e aprovada!
🛒 Ingredientes
- •6 tomates maduros
- •1 pepino
- •1 cebola roxa pequena
- •½ molho de salsa fresca
- •½ molho de hortelã fresca
- •½ tasse chávena de bulgur fino (opcional)
- •3 c. à soupe azeite extra virgem
- •2 c. à soupe sumo de limão
- •1 dente de alho picado finamente
- •sal
- •pimenta
- •1 pincée pitada de sumagre (opcional)
Ler tambem nos nossos dossies
Cultivar as ervas
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Os citrinos
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O azeite
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Corte os tomates, o pepino e a cebola roxa em cubos pequenos.
- 2
Pique finamente a salsa e a hortelã.
- 3
Coloque o bulgur numa tigela e cubra com um pouco de água quente. Deixe hidratar 10 minutos e depois escorra.
- 4
Numa saladeira grande, misture todos os legumes, as ervas e o bulgur.
- 5
Adicione o alho, o sumo de limão, o azeite, o sal, a pimenta e o sumagre.
- 6
Misture delicadamente.
- 7
Deixe repousar 15 minutos no frigorífico antes de servir para ainda mais sabor!
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Prepare com antecedência: fica ainda melhor depois de 1 a 2 horas no frigorífico!
Pode conservar 2 dias no frigorífico num recipiente hermético.
Use tomates bem maduros para mais sabor.
Reduza o bulgur para uma versão mais leve.
Adicione limão para um efeito detox natural.
Opção sem glúten: substitua o bulgur por quinoa!
📊 Macros por porção
Também relevante para : Beyrouth, Tripoli, Saïda, Byblos
País : LB, FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
🚂 Em parceria com a OnBouge
Esta receita vem-nos de Beyrouth. Descobre a França e os seus comerciantes de proximidade em OnBouge.eu — digitaliza o QR ou clica.
Explorar a França na OnBouge →🌿 Comer bem é saúde : consulta as recomendações oficiais em Manger Bouger.
Quer ir mais longe?
Junta-te à Telma num atelier, deixa-te acompanhar num coaching personalizado, ou mergulha no guia de reequilíbrio alimentar.
Ver todas as receitas →🧰 O material desta receita
O que tirar do armário antes de começar, e depois a nossa seleção batch cooking — na Amazon.
Enquanto Associado Amazon, obtemos um benefício sobre as compras que cumpram as condições exigidas — sem custo adicional para si. Isso apoia o conteúdo gratuito do site.
🗺️ OnBouge
🧠 Formação — a IA como cérebro externo
🌍 Backcooking