Salade BLT Poulet
🇵🇹 Salada BLT Frango
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Cette salade BLT au poulet réinvente le sandwich américain iconique en version healthy et ultra protéinée. Avec 42g de protéines par portion et seulement 413 calories, elle est idéale pour le meal prep et les déjeuners équilibrés de la semaine. Le bacon croustillant, les tomates cerises juteuses et la sauce crémeuse au yaourt font de cette recette un repas complet, rassasiant et gourmand. Simple, rapide et parfaite pour le batch cooking !
Cette salade BLT au poulet réinvente le sandwich américain iconique en version healthy et ultra protéinée. Avec 42g de protéines par portion et seulement 413 calories, elle est idéale pour le meal prep et les déjeuners équilibrés de la semaine. Le bacon croustillant, les tomates cerises juteuses et la sauce crémeuse au yaourt font de cette recette un repas complet, rassasiant et gourmand. Simple, rapide et parfaite pour le batch cooking !
🛒 Ingrédients
- •2 blancs de poulet (environ 400 g)
- •6 tranches de bacon
- •1 laitue romaine ou iceberg
- •150 g tomates cerises
- •½ oignon rouge
- •2 c. à soupe ciboulette ciselée
- •4 c. à soupe yaourt nature 0% (pour la sauce)
- •2 c. à soupe mayonnaise légère ou yaourt 0%
- •1 c. à café moutarde
- •1 c. à café jus de citron
- •sel, poivre
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Minuteur de cuisine
Lance-le pendant que tu cuisines.
👩🍳 Préparation
- 1
Faites cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant. Égouttez sur du papier absorbant, puis émiettez.
- 2
Faites cuire les blancs de poulet à la poêle ou au four avec sel, poivre et herbes. Laissez tiédir puis coupez en morceaux.
- 3
Lavez et découpez la salade.
- 4
Coupez les tomates cerises en deux et émincez l'oignon rouge.
- 5
Dans un petit bol, mélangez tous les ingrédients de la sauce jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- 6
Dans un grand saladier, mélangez la salade, le poulet, le bacon, les tomates et l'oignon.
- 7
Versez la sauce et mélangez délicatement. Parsemez de ciboulette ciselée. Servez immédiatement ou réservez au frais.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Préparez tous les ingrédients à l'avance et conservez-les séparément.","La sauce se conserve 2 à 3 jours au frais dans une boîte hermétique.","Parfaite pour vos lunchbox, repas rapides ou collations protéinées de la semaine !"]
📊 Macros par portion
Pays : US, FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
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