Piadina com courgeta
🇫🇷 Piadina à la courgette
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Descubra esta receita fácil e saudável de piadina com courgeta, perfeita para uma refeição leve e saborosa!
Descubra esta receita fácil e saudável de piadina com courgeta, perfeita para uma refeição leve e saborosa!
🛒 Ingredientes
- •1 unit courgeta cozida a vapor
- •350 g farinha
- •1 unit saquê de fermento em pó
- •1 c. à soupe aazeite
- •sal
- •1 boîte manjuba
- •1 c. à soupe Queijo fresco
- •1 unit cebola vermelha
- •harissa
- •rucola
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O queijo
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O azeite
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Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Misture a courgeta cozida a vapor até obter um puré liso.
- 2
Numa tigela, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
- 3
Adicione o puré de courgeta e o azeite. Misture e amasse até obter uma massa flexível e homogênea.
- 4
Faça uma bola, cubra com um pano limpo e deixe descansar 30 minutos.
- 5
Divida a massa em 4 bolas. Estenda cada bola em um círculo de cerca de 20 cm de diâmetro.
- 6
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e cozinhe cada piadina por 2 a 3 minutos de cada lado até dourar levemente. Reserve quente.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Prepare várias piadinas com antecedência e conserve-as na geladeira em filme plástico. Elas reaquecem muito bem na frigideira ou no forno por alguns minutos.
📊 Macros por porção
Também relevante para : Caen, Lisbonne
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
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