Omelette aux épinards et feta
🇵🇹 Omelete de espinafres e feta
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Envie d'une omelette légère, moelleuse et riche en protéines ? Cette recette aux épinards frais et à la feta est parfaite pour un repas sain et équilibré. Faible en calories, source de calcium et idéale dans un mode de vie actif, elle se prépare en 10 minutes et se déguste chaude ou en lunch box. Le plaisir sans frustration, c'est prendre soin de soi avec gourmandise et amour.
Envie d'une omelette légère, moelleuse et riche en protéines ? Cette recette aux épinards frais et à la feta est parfaite pour un repas sain et équilibré. Faible en calories, source de calcium et idéale dans un mode de vie actif, elle se prépare en 10 minutes et se déguste chaude ou en lunch box. Le plaisir sans frustration, c'est prendre soin de soi avec gourmandise et amour.
🛒 Ingrédients
- •4 Œufs
- •80 g Épinards frais
- •50 g Feta émiettée
- •1 c. à soupe Oignon émincé
- •1 c. à soupe Huile d'olive
- •Sel et poivre (Au goût)
- •Herbes de Provence (Optionnel)
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👩🍳 Préparation
- 1
Lavez les épinards et égouttez-les.
- 2
Battez les œufs dans un bol avec une pincée de sel, de poivre et les herbes de Provence.
- 3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- 4
Faites revenir l'oignon 1 minute.
- 5
Ajoutez les épinards et faites cuire jusqu'à ce qu'ils tombent.
- 6
Versez les œufs battus, répartissez la feta et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
- 7
Pliez et servez chaud.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Utilisez peu d'huile (1 c. à café suffit) et une cuisson douce pour garder une omelette moelleuse et légère.","Peut se conserver 24 h au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Réchauffez doucement à la poêle."]
📊 Macros par portion
Pays : FR, PT, GR
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
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L'astuce cuisson
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