Noix et Graines
🇵🇹 Nozes e Sementes
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Envie d'un encas sain, énergétique et naturel ? Ce mélange de noix, amandes et graines maison est parfait pour un snack nutritif à glisser partout ! Riche en bons gras, protéines végétales et fibres, il booste votre énergie sans culpabilité. En 25 minutes chrono, préparez une fournée pour toute la semaine et conservez-la dans un bocal hermétique. Idéal pour vos salades, yaourts, ou à grignoter tel quel. Le plaisir sans frustration, c'est ça !
Envie d'un encas sain, énergétique et naturel ? Ce mélange de noix, amandes et graines maison est parfait pour un snack nutritif à glisser partout ! Riche en bons gras, protéines végétales et fibres, il booste votre énergie sans culpabilité. En 25 minutes chrono, préparez une fournée pour toute la semaine et conservez-la dans un bocal hermétique. Idéal pour vos salades, yaourts, ou à grignoter tel quel. Le plaisir sans frustration, c'est ça !
🛒 Ingrédients
- •100 g noix
- •100 g amandes
- •50 g graines de tournesol
- •50 g graines de courge (ou de chia ou de sésame)
- •1 c. à soupe huile d'olive (optionnelle)
- •1 pincée sel
- •½ c. à café cannelle (optionnelle)
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Minuteur de cuisine
Lance-le pendant que tu cuisines.
👩🍳 Préparation
- 1
Préchauffer le four à 160°C (chaleur tournante).
- 2
Concasser légèrement les noix si elles sont très grosses.
- 3
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients : noix, amandes, graines de tournesol, graines de courge, huile d'olive, sel et cannelle (si utilisée).
- 4
Étaler le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 5
Enfourner pour 15 min en remuant à mi-cuisson.
- 6
Laisser refroidir complètement. Le mélange va devenir bien croustillant.
- 7
Conserver dans un bocal hermétique à température ambiante.
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Préparez une grande quantité et conservez dans un bocal en verre hermétique. Idéal pour vos encas, salades, yaourts, ou mélanges maison de muesli !","Torréfiez légèrement pour révéler toutes les saveurs et apporter du croquant.","Les petites habitudes d'aujourd'hui créent la grande énergie de demain. Prenez soin de vous, naturellement !"]
📊 Macros par portion
Pays : FR, PT, BE
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
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Tareco
L'astuce cuisson
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