Gratin de pâtes bolognaise
🇵🇹 Gratinado de massas bolonhesa
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Découvrez notre recette de gratin de pâtes bolognaise, un plat gourmand et healthy réalisé avec amour. Préparez-le aujourd'hui et savourez-le demain !
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🛒 Ingredientes
- •200 g pâtes
- •250 g viande hachée
- •oignon
- •gousse d'ail
- •400 g coulis de tomates
- •concentré de tomate
- •10 cl crème
- •80 g fromage râpé
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👩🍳 Preparação
- 1
Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée puis réservez.
- 2
Fais revenir oignon et ail. Ajoutez la viande hachée et faites-la dorer.
- 3
Ajoutez coulis de tomate, concentré de tomate, sel et poivre. Laissez mijoter 15 minutes.
- 4
Ajouter la crème (optionnelle) puis mélanger.
- 5
Dans un plat : pâtes, sauce bolognaise. Mélangez. Ajoutez le fromage par-dessus.
- 6
Enfournez à 180°C pendant 20-25 minutes, bien gratiné.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Ajoutez des herbes (origan, basilic) pour plus de saveur.","Vous pouvez remplacer la crème par du fromage frais.","Se conserve 2 jours au frigo et se réchauffe très bien !"]
Também relevante para : Caen, Lisbonne, Paris
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
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