Gratinado de massas bolonhesa
🇫🇷 Gratin de pâtes bolognaise
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Descubra a nossa receita de gratinado de massas bolonhesa, um prato gourmet e saudável feito com amor. Prepare-o hoje e saboreie-o amanhã!
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🛒 Ingredientes
- •200 g massas
- •250 g carne picada
- •cebola
- •dente de alho
- •400 g molho de tomate
- •concentrado de tomate
- •10 cl creme
- •80 g queijo ralado
Ler tambem nos nossos dossies
O queijo
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O alho
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Cozinhe as massas em água salgada e reserve.
- 2
Refogue a cebola e o alho. Adicione a carne picada e doure.
- 3
Adicione o molho de tomate, concentrado de tomate, sal e pimenta. Deixe cozinhar por 15 minutos.
- 4
Adicione a creme (opcional) e misture.
- 5
Em uma travessa: massas, molho bolonhês. Misture. Adicione o queijo por cima.
- 6
Asse no forno a 180°C por 20-25 minutos, bem gratinado.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Adicione ervas (orégano, manjericão) para mais sabor.
Pode substituir a creme por queijo fresco.
Conserva-se 2 dias na geladeira e reaquece muito bem!
Também relevante para : Caen, Lisbonne, Paris
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
A fundadora
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Esta receita vem-nos de Caen. Descobre a França e os seus comerciantes de proximidade em OnBouge.eu — digitaliza o QR ou clica.
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