Flan sem massa com mirtilos
🇫🇷 Flan sans pâte aux myrtilles
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Descubra este flan sem massa com mirtilos, cremoso, saudável e pronto num instante! Rico em proteínas e ultra cremoso, é a sobremesa perfeita para toda a família. Fresco, leve e delicioso, prepara-se em 10 minutos e saboreia-se bem fresco. Uma delícia sem culpa que encarna o prazer sem frustração! Perfeito para batch cooking.
Descubra este flan sem massa com mirtilos, cremoso, saudável e pronto num instante! Rico em proteínas e ultra cremoso, é a sobremesa perfeita para toda a família. Fresco, leve e delicioso, prepara-se em 10 minutos e saboreia-se bem fresco. Uma delícia sem culpa que encarna o prazer sem frustração! Perfeito para batch cooking.
🛒 Ingredientes
- •3 ovos
- •60 g amido de milho
- •450 ml leite
- •100 ml natas 4%
- •60 g açúcar de cana
- •100 g mirtilos
- •sementes de baunilha
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Os ovos
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
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👩🍳 Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C (calor ventilado).
- 2
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar de cana até a mistura embranquecer.
- 3
Adicione o amido de milho e misture bem para evitar grumos.
- 4
Adicione progressivamente o leite e as natas batendo.
- 5
Adicione as sementes de baunilha e misture.
- 6
Incorpore delicadamente os mirtilos.
- 7
Deite a preparação numa forma (20 cm) ligeiramente untada e enfarinhada.
- 8
Leve ao forno durante 40 a 45 minutos até o flan ficar dourado e ligeiramente trémulo no centro.
- 9
Deixe arrefecer e depois coloque no frigorífico pelo menos 2h. Delicie-se bem fresco!
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Misture bem o amido de milho com os ovos para evitar grumos.
Utilize mirtilos frescos ou congelados.
Deixe arrefecer bem para uma melhor consistência.
O flan deve estar dourado no topo e ainda ligeiramente trémulo no centro.
Conserva-se 3 a 4 dias no frigorífico.
Cubra o flan com película aderente.
Não congelar.
📊 Macros por porção
País : FR, PT, BE
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