Crevettes, petits pois & riz basmati
🇵🇹 Camarão, ervilhas & arroz basmati
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Envie d'un plat léger, parfumé et ultra-gourmand ? Ces crevettes aux petits pois et riz basmati au citron et menthe fraîche vont te régaler ! Un plat simple et équilibré qui allie la douceur des petits pois, la fraîcheur de la menthe et le peps du citron. Parfait pour un repas sain et savoureux, à déguster chaud ou froid en lunchbox. En 25 minutes chrono, tu as un repas complet et délicieux !
Envie d'un plat léger, parfumé et ultra-gourmand ? Ces crevettes aux petits pois et riz basmati au citron et menthe fraîche vont te régaler ! Un plat simple et équilibré qui allie la douceur des petits pois, la fraîcheur de la menthe et le peps du citron. Parfait pour un repas sain et savoureux, à déguster chaud ou froid en lunchbox. En 25 minutes chrono, tu as un repas complet et délicieux !
🛒 Ingrédients
- •150 g Crevettes décortiquées
- •150 g Petits pois (frais ou surgelés)
- •60 g Riz basmati cru
- •2 gousses Ail
- •1 c. à soupe Huile d'olive
- •Menthe fraîche
- •½ Citron (zeste)
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Minuteur de cuisine
Lance-le pendant que tu cuisines.
👩🍳 Préparation
- 1
Faites cuire le riz basmati selon les indications du paquet. Égouttez et réservez.
- 2
Émincez l'ail.
- 3
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive.
- 4
Ajoutez l'ail et faites-le revenir quelques secondes.
- 5
Ajoutez les crevettes et faites-les sauter 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient rosées.
- 6
Ajoutez les petits pois et poursuivez la cuisson 3 minutes.
- 7
Mélangez le riz avec les crevettes et les petits pois.
- 8
Ajoutez le zeste de citron et la menthe fraîche ciselée. Mélangez.
- 9
Servez immédiatement et dégustez bien frais et parfumé !
💡 L'Astuce Batch & Cook de Tareco
["Ce plat se déguste aussi froid en salade. Parfait pour vos lunchbox !","Vous pouvez utiliser des petits pois surgelés pour gagner du temps.","N'hésitez pas à ajouter un filet de jus de citron au moment de servir pour encore plus de fraîcheur."]
📊 Macros par portion
Pays : FR, PT, IT
🐭 Les Toqués de Bianca
Bianca et sa bande t'accompagnent sur chaque recette.
Bianca
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L'astuce cuisson
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Pim
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