Caldo Verde Saudável
🇫🇷 Caldo Verde Healthy
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Descubra a receita do Caldo Verde, uma sopa tradicional portuguesa saudável e gourmet, originária do Minho. Prepare-a hoje e saboreie-a amanhã!
Descubra a receita do Caldo Verde, uma sopa tradicional portuguesa saudável e gourmet, originária do Minho. Prepare-a hoje e saboreie-a amanhã!
🛒 Ingredientes
- •500 g batatas
- •1 cebola
- •2 dentes de alho
- •1 litre litro de caldo de legumes
- •200 g couve verde picada
- •1 c. à soupe azeite
- •sal e pimenta
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One pot
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
O azeite
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O alho
Historia, gestos, conservacao e fontes — o nosso dossie \u2192
Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Descascar as batatas e a cebola.
- 2
Cortar em pedaços.
- 3
Cozer com o alho no caldo durante 25 minutos.
- 4
Bater até obter um puré liso.
- 5
Adicionar a couve picada muito finamente.
- 6
Cozer mais 5 minutos.
- 7
Adicionar o azeite.
- 8
Acrescentar o tempero (sal e pimenta).
- 9
Servir quente.
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
Baixo em calorias, rico em fibras, ideal para uma alimentação equilibrada!
📊 Macros por porção
Também relevante para : Braga, Guimarães, Viana do Castelo
País : PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
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Conservação
Pim
Variantes & especiarias
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Escala marinha
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