Burrata Crèmeuse
🇵🇹 Burrata Cremosa
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Découvrez cette recette de burrata crèmeuse, fraîche et colorée, parfaite pour un repas léger et gourmand !
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🛒 Ingredientes
- •2 unités burratas fraîches
- •2 unités avocats mûrs
- •2 unités tomates rouges bien mûres
- •100 g roquette
- •150 g fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)
- •2 c. à soupe sauce pistou
- •3 c. à soupe huile d'olive
- •1 c. à soupe vinaigre balsamique
- •sel
- •poivre noir
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Temporizador de cozinha
Usa-o enquanto cozinhas.
👩🍳 Preparação
- 1
Lavez et essorez la roquette.
- 2
Coupez les avocats en tranches.
- 3
Coupez les tomates en quartiers.
- 4
Lavez les fruits rouges et coupez les fraises en deux.
- 5
Disposez la burrata au centre d'un grand plat.
- 6
Disposez tout autour la roquette, les avocats, les tomates et les fruits rouges.
- 7
Ajoutez la sauce pistou, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, salez et poivrez. Dégustez !
💡 A Dica Batch & Cook do Tareco
["Préparez tous les ingrédients à l'avance et conservez-les séparément au frais.","Assemblez juste avant de servir pour garder toute la fraîcheur !"]
📊 Macros por porção
Também relevante para : Caen, Lisbonne, Paris
País : FR, PT
🐭 Les Toqués de Bianca
A Bianca e o seu grupo acompanham-te em cada receita.
Bianca
Ideias & Variações
Tareco
A dica de cozedura
Nina
Conservação
Pim
Variantes & especiarias
Vasco
Escala marinha
Avó Rosa
Tradições
Avô Zé
A horta
Telma
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